Odată cu venirea sezonului cald și deschiderea terasei Divan pe Barbu Văcărescu 241A, meniul restaurantului a primit și el un suflu primăvăratic. Pe lângă preparatele deja consacrate precum Adana Kebap, Iskender sau Testi Kebap, bucătarii au adaugat câteva preparate prin care au încercat să aducă câte o bucată din fiecare regiune a Turciei în meniul de la Divan.
Printre acestea sunt preparate din sud-estul Turciei precum Içli Köfte cu origini în Orientul Mijlociu; Ali Nazik preparat ce își are originile în orașul Gaziantep din vestul Turciei; sau Divan Sarma (Adana Sarma) care este clasicul Adana Kebap înfășurat în lipie și servit cu sos de iaurt, provenind din Adana în sudul Turciei.
De asemenea, meniul de mic dejun tradițional turcesc a fost îmbogățit cu Sultan Kahvalti (Mic dejun al Sultanului) care pe lângă clasicele omlete, este servit cu o salată, un platou de mezeluri și brânzeturi turcești, plăcintele cu brânză și fructe uscate. În categoria deserturilor a fost introdusă plăcinta tradițională Katmer din regiunea Gaziantep, o plăcintă din foietaj fin cu caimac și fistic, servit cu o porție de înghețată din lapte de capră.
Meniul în sine are și el un design nou ce pune accent pe imaginile preparatelor.
