Chef Theodor Falser, distins cu o stea Michelin timp de zece ani consecutivi și recunoscut ca unul dintre cei mai apreciaţi maeştri culinari ai Europei, se alătură în această toamnă JW Marriott Bucharest Grand Hotel pentru o serie de cine exclusiviste în restaurantele hotelului, aducând la Bucureşti o experienţă în care rafinamentul se îmbină cu inspiraţia naturii.
Cina reprezintă o incursiune în sufletul gastronomiei italiene, unde aromele tradiționale se împletesc cu eleganța contemporană. Fiecare preparat celebrează tradiția, sezonalitatea și intensitatea gusturilor, toate ghidate de filosofia chefului: Taste Nature.
Chef Theodor Falser – maestru al gastronomiei inspirate din natură
Cu o experienţă de peste 30 de ani în hoteluri de cinci stele din întreaga lume, Chef Theodor Falser s-a făcut remarcat prin conceptul „Taste Nature” la Johannestube (Alto Adige, Tirolul de Sud), unde fiecare ingredient provine exclusiv din regiunea locală.
Pionier al gastronomiei sustenabile în Europa, Chef Falser colaborează îndeaproape cu fermieri, pescari şi producători locali, pentru a crea preparate ce reflectă sezonalitatea, autenticitatea şi respectul pentru natură. Pe lângă recunoaşterea cu o stea Michelin, dedicaţia sa a fost recompensată cu 17 puncte Gault & Millau şi includerea în prestigiosul clasament La Liste – Top 1000 Restaurante din lume.
Mai mult decât un chef, Theodor Falser este un povestitor care reinterpretează tradiţia, transpunând frumuseţea naturii într-o artă culinară desăvârşită.
Un meniu inspirational
Pe 27 septembrie, JW Marriott Bucharest Grand Hotel va găzdui o cină Michelin cu cinci preparate cu specific italian, creată de Chef Theodor Falser la Cucina, unde aromele atemporale şi eleganţa modernă se unesc într-o experienţă culinară rafinată. Selecţii din meniu: Ciabatta cu gremolata, Salată de homar, Ravioli Plin de casă, Risotto Carnaroli cu fructe de mare, Muşchi de vită Black Angus „alla Rossini”, Panna cotta cu ciocolată şi mascarpone.
Prezența lui Chef Falser la JW Marriott nu este doar un eveniment gastronomic, ci o celebrare a evoluției culturii culinare a orașului. Este momentul în care excelența internațională întâlnește curiozitatea locală, într-un cadru elegant și primitor.
Locurile sunt limitate, iar pentru rezervări şi informaţii suplimentare, se poate suna la 0724 000 786 sau vizitând următorul link: Official Gift Vouchers for JW Marriott Bucharest Grand Hotel, Bucharest.
