Grupul Fratelli a deschis pe data de 3 ianuarie o nouă locație sub brandul Biutiful, în clădirea de birouri Timpuri Noi Square, dezvoltată de Vastint România. Potrivit reprezentanților grupului, Biutiful Downtown se dorește a fi o renaștere a primului Biutiful deschis cu ani în urmă, mai exact în vara lui 2012, în centrul Vechi al Capitalei, pe strada Gabroveni și închis în noiembrie 2015, în urma intrării în vigoare a legii ce interzice funcționarea de baruri, restaurante și cafenele în clădirile cu bulină roșie.
Biutiful Downtown reinterpretează cultura pub-ului într-o notă contemporană, mixând tradiționalul cu modernul, elementele „de serie” cu cele deosebite, unice, totul creat pentru a produce surpriză. Atuurile sunt celebrele tankuri de bere și confortabilele canapele Chesterfield, precum și alte elemente din „vechiul” Biutiful. Designul este semnat, desigur, de designerul Mihai Popescu, care este acționar Fratelli Grup, alături de fratele său, Liviu Popescu, Daniel Caramihai și Nicu Mergeani.
Capacitatea Biutiful Downtown este de 250 locuri, iar programul de functionare este momentan zilnic, între 11:00 AM si 12:00 PM, până când va fi deschis Carnivale Food Market. Ulterior deschiderii Carnivale, Biutiful va fi accesibil în timpul săptămânii între 4PM și 12PM, iar în weekend intre 11AM si 12PM.
Meniul este Tex Mex, mai relaxat decât cele din Biutiful by the Lake sau by the Sea, preparatele fiind alese pentru a se potrivi cu berea la draft, din tancuri.
„Pentru cei dintre voi care nu au avut șansa de a cunoaște primul nostru Biutiful, trebuie să știți că Biutiful Downtown implică un anumit stil de viață, un joie de vivre, un modus vivendi. Este spectaculos, luminos, prietenos, zgomotos și creează o mare dependență, prin sunet, gust, miros. Totul, într-un mod natural”, spun reprezentanții Fratelli.
Sub brandul Biutiful mai funcționează sezonier două locații, Biutiful by The Lake, în București, pe malul lacului Herăstrău, și Biutiful by The Sea, în stațiunea Mamaia.
Potrivit planurilor anunțate de Vastint România, dezvoltatorul Timpuri Noi Square, Grupul Fratelli a închiriat în zona de retail a complexului o suprafață de aproximativ 2.200 mp, din care 600 mp de terase în zonele publice din plaza și esplanade, pentru deschiderea a patru concepte, printre care Biutiful Downtown și Fratellini Bistro. Aceste două concepte sunt amplasate în Timpuri Noi Offices 1, ocupând întreaga zonă comercială de la parter, mezanin și din plaza, în timp ce conceptul cantină va fi găzduit în Timpuri Noi Offices 2.
