Harry Ramsden’s, unul dintre cele mai cunoscute branduri britanice de fish & chips, care și-a anunțat intrarea pe piața din România la începutul acestui an, va deschide primul său restaurant pe 26 martie în București, în zona de food court din ParkLake Shopping Center. Intrarea pe piața din România are loc prin parteneriatul cu operatorul local Horecagroup.
„Suntem mândri că aducem Harry Ramsden’s în România și că deschidem prima locație la ParkLake. Credem că publicul din România va aprecia calitatea, gustul și tradiția din spatele brandului – iar fish and chips nu este doar un preparat în UK, ci o experiență. Această deschidere a fost posibilă datorită implicării și sprijinului tuturor partenerilor din proiect, cărora le mulțumim pentru colaborare”, spune Iulian Bolnavu, Chief Executive Officer, Horecagroup SRL.
„România pare un pas firesc pentru Harry Ramsden’s. Bucureștiul este un oraș cu un apetit real pentru experiențe culinare autentice și suntem încrezători că publicul din România va îmbrățișa fish and chips, așa cum au făcut-o deja atât de mulți oameni din întreaga lume. Nu este vorba doar despre deschiderea unui restaurant, ci despre a împărtăși aproape un secol de cultură culinară britanică – și suntem mai entuziasmați ca niciodată să facem acest lucru aici”, a declarat James Fleming, Chief Executive Officer, Harry Ramsden’s Group.
Restaurantul aduce în România preparatul iconic din UK – pește alb în crustă crocantă (batter) și cartofi prăjiți groși, pregătiți proaspăt. Preparatul poate fi completat cu opțiuni populare în Marea Britanie, precum sos curry sau piure de mazăre, iar pentru gustul autentic este adesea asezonat cu sare și oțet.
Pe lângă dezvoltarea rețelei de restaurante, parteneriatul dintre Harry Ramsden’s și Horecagroup SRL vizează, într-o etapă ulterioară, extinderea brandului și în retailul modern. Al doilea restaurant se va deschide în cursul acestui an, tot în București.
