Platforma online Wineful.ro a deschis wine barul Wineful – Tapas & Wine, poziționat în Centrul Bucureștiului, în care s-au investit peste 130.000 de euro. Locația are o capacitate de 42 de locuri în interior și o terasă de aproximativ 10-12 persoane.
În bar sunt disponibile 80% vinuri românești și restul internaționale, dar și cocktailuri cu vin, pregătite de persoane cu experiență în somelărie și bartending.
Meniul conține produse și preparate tradiționale din produse realizate în România și în străinătate de micii producători de alimente bio.
Amenajarea spațiului a fost realizată de Pick Two Studio, echipa care s-a ocupat și de designul unor locații precum Stadio, NOR, Bistro Cișmigiu sau Livada din Cluj.
Proiectul pornit ca un magazin de cadouri cu vin, fondat de somelierul Elena Oglindă, a fost dezvoltat ulterior ca un abonament la vinuri, prin aportul V7 Capital, fondul de investiții în start-upuri al fondatorilor 7card, Andrei Crețu și Iulian Cîrciumaru. Pe parcursul ultimului an, pe wineful.ro s-au comercializat peste 10.000 de sticle de vin, soiurile preferate de consumatori fiind Fetească Neagră și Tămâioasă românească, respectiv Merlot.
Alături de Elena Oglindă, Andrei Crețu și Iulian Cîrciumaru, ceilalți investitori ai Wineful Tapas & Wine sunt Cătălin Ivașcu, co-fondator 7card și Dan Moraru, Marketing Manager 7card. În primul an de activitate, investitorii estimează că vor ajunge la o cifră de afaceri de 150.000 euro, iar recuperarea investiției se va face în aproximativ 2 ani.
Wineful.ro este primul abonament din România la vinuri alese de somelieri, produse de crame locale, însoțite de ghiduri cu informații despre ele și povestea cramelor de la care vin.
