Incepand de luna aceasta, hotelul Crowne Plaza Bucharest isi asteapta oaspetii in spatiul intim si reconfortant al terasei Citronelle. Inconjurata de pini si de o gradina luxurianta unica in Bucuresti, terasa Citronelle este locul ideal pentru o dupa-amiaza revigoranta de vara in compania prietenilor sau a partenerilor de afaceri.
In acest sezon, Bucatarul – Sef Ashlie Dias isi intampina oaspetii cu cele mai proaspete ingrediente si cu promisiunea de le livra energie de cea mai buna calitate pentru dupa-amiezele tarzii de vara.
Noul meniu Citronelle are doua variante, pentru pranz si pentru cina, si cuprinde selectii bogate de antreuri, salate si supe deopotriva, precum si o paleta variata de preparate din peste si fructe de mare.
Printre ingredientele-vedeta ale acestui meniu, din punct de vedere al aportului nutritional si al recomandarilor de care se bucura in presa de specialitate se numara salata kale, semintele chia, quinoa, avocado, sparanghelul, crevetii, dorada, tonul, dar si carnea de vitel sau de vita. Rosiile proaspete de diverse soiuri insotesc o mare parte din preparatele meniului.
Pentru o experienta deosebita, noul meniu sl restaurantului Citronelle include si cateva preparate cu serviciu la masa:
• Salata Caesar cu curcan la gratar
• Dorada la gratar, servita cu legume la gratar, capere si ulei de masline extra virgin
• Tarte Tartin de mere, servita cu inghetata de vanilie, flambat la masa
