Intr-o conferinta de presa sustinuta astazi la hotel Caro, Dragos Petrescu, presedintele Organizatiei Patronale a Hotelurilor si Restaurantelor din Romania, HORA, si Mohammad Murad, presedinte FIHR, au discutat despre fixarea datei limita, la 1 ianuarie 2016, pentru obtinerea autorizatiilor ISU a tuturor unitatilor de alimentatie publica.
“ HORA recomanda cu tarie ca unitatile de alimentatie sa se conformeze imediat la legile privind siguranta in spatiile in care isi desfasoara activitatea, termenul fixat, insa, risca sa blocheze activitatea operatorilor horeca. Astfel, HORA propune ca pentru cei care au depus deja dosarele spre avizare ISU sa se acorde un termen de sase luni pentru obtinerea avizului respectiv, fara a le fi suspendata activitatea”, spune Dragos Petrescu.
HORA solicita, de asemenea, organismelor competente perfectionarea responsabila a normativului ISU, astfel incat el sa fie actualizat conform cerintelor si necesitatilor actuale, care sa-l faca aplicabil, punand pe primul loc siguranta cetatenilor.
”Capacitatea umana a ISU este foarte mica, sistemul functioneaza greoi, este un timp nerealist si vor fi operatori care vor inchide definitiv, iar eu cred ca avem nevoie de industria ospitaliera”, a spus Dragos Petrescu, care a mentionat, de asemenea, ca 70% din cluburi si restaurante nu au autorizatie ISU.
