Dorin Adrian Mihai a fost ales primul tapster (barman care toarnă berea draft în halbă – n.r.) din România, o meserie introdusă de brandul care a creat prima bere blondă tip pilsner din lume și care a și dat numele categoriei pilsner.
După o campanie de recrutare care a început în luna august și a inclus o serie de etape eliminatorii, patru candidați au ajuns în finală. Un juriu internațional l-a desemnat câștigător pe cel care a dovedit că stăpânește cel mai bine arta de servire perfectă a unei beri draft Pilsner Urquell, cu trei degete de spumă, așa cum spune tradiția în Plzen, Cehia.
„Mă simt mai mult decât onorat să fiu primul tapster din România și vreau să le mulțumesc atât membrilor juriului, cât și reprezentanților Pilsner Urquell din țară pentru încrederea acordată. Sunt nerăbdător să îmi încep noul job, dar până atunci, de-abia aștept vizita fabricii de bere și training-ul din Plzen, Cehia. Cu siguranță va fi o experiență pe care nu o voi uita niciodată și care mă va ajuta enorm în acest nou început ”, a declarat Dorin Adrian Mihai, primul tapster din România.
În finală, candidații și-au demonstrat talentul de a servi berea în cadrul a două probe: cea a turnării contracronometru a trei halbe de bere și, ulterior, proba ritualului de servire a unei halbe pentru un membru al juriului.
Juriul internațional, căruia i s-au alăturat și reprezentanți Pilsner Urquell România, a fost format din:
- Eva Stanikova (Cehia) – Global Brands Marketing Manager, Asahi Breweries Europe Group
- Kamil Ruzek (Cehia) – Trade Brew Master, Pilsner Urquell
- Jan Stanik (Cehia) – Head Tapster, Pilsner Urquell
- Tiarnán Ó hAimhirgín (Irlanda) – Vice President Sales, Ursus Breweries
- Gabriel Anghel (România) – Traditional Trade Director – North, Ursus Breweries
- Georgiana Bercu (România) – Brand Manager Pilsner Urquell, Ursus Breweries
Dorin Adrian Mihai va deveni primul tapster din România și în curând va pleca la fabrica de bere Pilsner Urquell din Plzen, Cehia, loc în care va fi instruit intensiv și certificat „tapster” de către maeștrii în servirea berii. Ulterior, el se va întoarce în țară, va fi responsabil de servirea perfectă a berii Pilsner Urquell la draft și va deveni imaginea mărcii Pilsner Urquell în România.
