JW Marriott Bucharest Grand Hotel are noi poziții ocupate în echipa sa. Astfel, Stefan Savic a preluat postul de Director of Sales and Marketing, poziție care a rămas vacantă după plecarea Medei Vasiliu pe aceeași funcție în cadrul hotelului Ritz Carlton din Budapesta.
Stefan Savic are o experiență de peste 10 ani în branduri de ospitalitate de lux din Orientul Mijlociu, Asia de Sud-Est și Europa.
Născut la Belgrad, Serbia, Stefan locuiește în străinătate de peste 16 ani, studiind și lucrând în opt țări de pe patru continente (Australia, Singapore, Thailanda, Elveția, Egipt, Emiratele Arabe Unite și România).
De-a lungul carierei sale în domeniul ospitalității, Stefan se mândrește cu atingerea în mod constant a obiectivelor sale personale, dar și cu creșterea cotelor de piață și accelerarea creșterii încasărilor. Managerul a dezvoltat un portofoliu puternic de parteneri internaționali pe mai multe segmente cum ar fi Corporate, Leisure, MICE, B2B și OTA.
Chef italian la Cucina
Totodată, Francesco Castrovillari este, din toamna anului trecut, noul chef al Cucina, restaurantul cu specific Italian din cadrul JW Marriott Bucharest Grand Hotel.
Francesco este de origine italiană, născut în Oria, un oraș mic din apropierea Mării Adriatice. Este puternic atașat de valorile familiei tradiționale, cu o pasiune pentru bucătăria italiană, pentru ingredientele naturale și pentru aromele mediteraneene.
Cariera lui Francesco a început într-un mic hotel din Sardinia, unde și-a format propriul stil de adaptare a rețetelor clasice. Reinventează câteva feluri de mâncare tradițională, folosind aceleași ingrediente, însă le prepară după un stil personal.
Francesco și-a continuat, mai departe, cariera în Austria, la un restaurant cu specific italian din Viena.
În urmă cu câteva luni, Francesco s-a alăturat echipei JW Marriott Bucharest Grand Hotel, iar suflul proaspăt pe care l-a adus cu el a fost resimțit imediat de clienții restaurantului Cucina.
