Nu mai puțin de 13 hoteluri din România au apărut recent în lista de recomandări a prestigiosului Ghid Michelin, numărul unităților de cazare din țara noastră incluse printre locații de top din întreaga lume ajungând astfel la 16. Ghidul Michelin a lansat Michelin Keys, ghidul destinat hotelurilor, care reunește atât hoteluri, boutique hoteluri sau resorturi, cât și aparthoteluri sau pensiuni, în prima parte a anului 2024, iar în prima ediție se regăseau printre recomandări doar trei unități de cazare din România: Marmorosch Bucharest Autograph Collection, Singureni Manor Equestrian Retreat și Atra Doftana.
În prezent, la secțiunea hoteluri de pe site-ul Ghidului Michelin turiștii care își doresc să viziteze România au posibilitatea să găsească încă 13 hoteluri, atât hoteluri din București, cât și pensiuni sau resorturi din țară.
Michelin Keys reprezintă echivalentul pentru hoteluri a ghidului Michelin Star pentru restaurante. Ca și în cazul restaurantelor, hotelurile trec printr-o evaluare riguroasă, fiind incluse acele unități de cazare care se remarcă prin concept, arhotectură și design, excelența în servicii, personalitate și calitate, punerea în valoare a tradițiilor și culturii locale, primind drept recunoaștere, odată cu listarea în platformă, și una, două sau trei „chei” Michelin”. În ultimii ani, inspectorii Michelin au creat o selecție globală de hoteluri, cu peste 7.000 de proprietăți din 125 de țări.
De la prima ediție Michelin Keys, lansată în aprilie 2024, inspectorii au dezvăluit hoteluri selectate din 15 țări din America de Nord, Europa și Asia. În această toamnă, fiecare hotel din selecția Michelin, indiferent de locație, va fi eligibil pentru o cheie. Anul acesta, pe 8 octombrie la Paris, Ghidul Michelin va dezvălui selecția Michelin Keys 2025 pentru hotelurile din fiecare regiune, împreună cu patru premii noi ce reprezintă excelența într-o dimensiune distinctă a ospitalității, în cadrul primei sale gale dedicate hotelurilor.
Cele 13 unități de cazare incluse anul acesta sunt (în ordine alfabetică):
Bethlen Estates Transylvania – Situat în satul Criș, județul Mureș, complexul reprezintă un proiect de recuperare a moștenirii locale a descendenților vechii familii nobiliare Bethlen, Nikolaus și Gladys Bethlen. Au fost readuse la viață case și conace săsești abandonate, iar în prezent oaspeții se pot caza în trei case vechi de 300 de ani, restaurate impecabil – Depner House, Caretaker’s House și Corner Barn. O destinație în sine este și restaurantul fine dining din cadrul complexului, condus de Chef Róbert Tordai. Tot anul acesta, Bethlen Estates Transylvania a devenit prima destinație din România inclusă în rețeaua exclusivistă Small Luxury Hotels of the World, care reunește peste 620 de boutique hoteluri independente din peste 90 de țări.
Chalet Royal – Un boutique hotel de 5 stele situat în Sinaia, Chalet Royal se poziționează drept o locație intimă, cu doar opt camere duble, restaurant și SPA, oferind o atmosferă caldă și elegantă indiferent de anotimp, completată de o priveliște spectaculoasă.
Corinthia Grand Hotel du Boulevard Bucharest – Deschis în luna martie a acestui an, este primul hotel sub brandul de lux Corinthia de pe piața locală. Hotelul, deținut de Niro Investment Group, reprezintă materializarea restaurării și renovării emblematicului hotel Grand Hotel du Boulevard. Un proiect spectaculor, hotelul oferă doar 30 de apartamente exclusiviste, dar și un restaurant elegant, amplasat în fosta sală de bal cu coloane de marmură – Boulevard 73, condus de Executive Cheful portughez Pedro Mendes, un bar – Heritage Bar, și un restaurant lounge sub celebrul brand Sass’ din Monaco.
Ecletico Villa – Un boutique hotel parte a grupului InStil Hotels, deținut de familia Alecu, s-a deschis pe finalul anului trecut într-o clădire istorică din zona Piața Rosetti, renovată și amenajată în urma unei investiții de 2,5 milioane euro. Ecletico Villa are 18 camere, fiecare amenajată cu un design unic, un salon elegant pentru mic dejun și o curte interioară amenajată ca terasă, ce păstrează un element valoros de arhitectură al clădirii inițiale – o fântână veche de peste 100 de ani. Un alt element conservat și restaurat din arhitectura inițială este scara monumentală interioară din lemn masiv, sculptat, element ce are numărul său propriu în lista monumentelor istorice.
Eden Hill Retreat & Spa – Întins pe o suprafață de trei hectare la poalele Munților Bucegi, în Șimon, Eden Hill Retreat & Spa pune la dispoziție trei căsuțe cu arhitectură minimalistă, construite din lemn scandinav. Amplasate la o distanță considerabilă una față de cealaltă, căsuțele au fațade de sticlă și oferă fiecare propria atmosferă: refugiu romantic, terasă însorită sau saună și jacuzzi privat.
Epoque Hotel Relais & Chateaux – Primul hotel din România acceptat în prestigioasa asociație Relais & Châteaux, și cu numeroase premii naţionale și internaţionale, Epoque are deja o poziție solidă pe piața bucureșteană. Mizând atât pe componenta de cazare, cât și pe restaurantul L`Atelier, hotelul a continuat dezvoltarea, cea mai recentă învestiție, de 350.000 de euro, fiind direcționată în 2024 în renovarea Epoque Events Gallery și crearea unui nou spațiu de private dining – Epoque Tasting Room, un separeu independent cu bucătărie deschisă, wine corner și chef’s table cu o capacitate de până la 16 persoane.
InterContinental Athénée Palace Bucharest – Hotelul a fost inaugurat oficial sub noul brand la începutul anului 2023, în urma unei investiții de peste 40 milioane euro într-un amplu proces de modernizare și rebranding. În ultimii doi ani au fost renovate și modernizate și alte spații din cadrul hotelului, precum cafeneaua (o investiție de un milion de euro), în toamna anului trecut, urmată anul acesta de finalizarea lucrărilor de modernizare a emblematicului The English Bar, a restaurantului JORJ (deschis în locația fostului restaurant Roberto’s), a Spa-ului și Back Lobby-ului, investiția ridicându-se la peste 10 milioane de euro.
JW Marriott Bucharest Grand Hotel – Un alt nume emblematic al pieței hoteliere românești, JW Marriott Bucharest Grand Hotel este unul dintre cele mai generoase și versatile hoteluri din București. Hotelul are 402 camere, 12 săli de conferință (cu o suprafață totală de aproximativ 2.000 mp) și șase restaurante şi lounge-uri diverse, galerie comercială de lux, cazino, spa şi centru de fitness. În luna mai a anului trecut, hotelul a deschis OLEA, un nou restaurant, bazat pe conceptul Middleterranean Cuisine, în urma unei investiții de 1,4 milioane de euro. În prezent, derulează un amplu proiect de renovare și modernizare totală a celor 12 spații dedicate evenimentelor corporate și private.
Matca Hotel Relais & Châteaux – un ansamblu de cazare atipic situat în satul Șimon (comuna Bran), a fost inaugurat la începutul anului trecut, iar din luna iulie a aceluiași an face parte din rețteaua Relais & Chateaux. Ansamblul este format din două case tradiționale transilvănene, cu 16 camere de oaspeți, și două vile private, cu vedere către Munții Piatra Craiului și Munții Bucegi. Gustul local este promovat la restaurantul STUP și barul Nectar, unde meniul fine dining reflectă influențele tradiționale românești, folosind ingrediente regionale. De asemenea, complexul dispune și de un spa – Natura SPA, care oferă o gamă largă de terapii și tratamente, precum terapii cu băi de fân, masaj cu miere și tratamente faciale cu ingrediente locale, cum ar fi sarea de la salinele Praid și Slănic Prahova.
Moxy Bucharest Old Town – Singurul hotel sub acest brand de pe piața locală, parte din portofoliul companiei lituaniene Apex Alliance Hotel Management, s-a deschis în 2020. Moxy reprezintă concept de tip boutique hotel, adresat în principal călătorilor noii generații, cu design atipic, minimalist, înclusiv în lobby-ul dotat cu un bar central, care funcționează și ca recepție. Hotelul, care are 119 camere, pune accent pe servicii de calitate și pe serviciile mobile: oaspeții pot folosi check-in-ul mobil, o cheie digitală și chat-ul mobil pentru a discuta cu personalul hotelului oricând și oriunde. Lobby-ul are, de asemenea, un video wall de ultimă generație și o zonă 24/7 de Food & Beverage.
Radisson Blu Hotel Bucharest – Situat pe Calea Victoriei, Radisson Blu Hotel București este cel mai mare hotel de cinci stele de pe piața locală, având 462 de spații de cazare. Din 2019, hotelul a trecut printr-un proces amplu de renovare, pentru transformarea lobby-ului și a zonei exterioare a hotelului, pentru modernizarea facilităților de cazare și pentru deschiderea noului NAMI Beach Club and More, în urma unor investiții de peste 22 de milioane de euro. În toamna anului trecut, hotelul a finalizat recent o investiție de 1,6 milioane de euro în facilitățile sale de conferințe și evenimente, care se întind acum pe peste 1.800 de metri pătrați.
Rosetti Hotel Bucharest – Este un aparthotel elegant cu 24 de apartamente, amplasat într-o vilă istorică de pe strada Maria Rosetti din Capitală. Construită inițial în 1903, vila a fost restaurată împreună cu ornamentele sale unice, cu atenție la detalii, iar părții originale i-a fost adăugată o structură modernă cu cinci etaje, care îmbină perfect designul și tehnicile moderne cu cele vechi. Proiectul a primit Premiul secțiunii „Arhitectură construită / arhitectură publică” la Anuala de Arhitectură București ediția 2022.
The Pines Bucegi Lodge – Un concept tip boutique villa, a fost inaugurat în decembrie 2024, este prima locație izolată The Pines, brand sub care mai funcționează unități de cazare în Brașov și Vama Veche. Situat la poalele munților Bucegi, la 250 de metri deasupra satului Bran, complexul oferă 16 camere, restaurant, precum și activități pe tot parcursul anului.
