Platforma de comenzi online Glovo continuă dezvoltarea ofertei premium și anunță lansarea parteneriatului cu restaurantul Bistro de l’Arte din Brașov, unul dintre cele mai premiate restaurante din România, inclus și în selecția internațională The World’s 50 Best Restaurants. Utilizatorii brașoveni vor putea comanda din meniu preparatele clasice (puiul copt în gem, ficățeii de pui, pastele cu vită, gomboții, papanașii) și, în funcție de diponibilitate, chiar și preparatele din meniul zilei.
„Parteneriatul cu Bistro de l’Arte este un pas firesc în dezvoltarea segmentului nostru premium, într-un moment în care consumatorii caută tot mai mult diversitate – de la preparate sănătoase, la selecții gourmet sau bucătării nișate. Rămânem fideli misiunii noastre de a oferi acces la orice din oraș și includem acum în ofertă meniul unui restaurant care a pus Brașovul pe harta gastronomică mondială”, a declarat Bogdan Meica, General Manager, Glovo România.
Deschis în anul 2000 în centrul istoric al Brașovului, Bistro de l’Arte a crescut în două decenii dintr-un local boem, loc de întâlnire al artiștilor și călătorilor, într-un reper gastronomic cu recunoaștere internațională, fiind inclus și în selecția internațională The World’s 50 Best Restaurants. Localul, amenajat într-una dintre cele mai vechi clădiri ale orașului, propune o bucătărie de tip slow food, cu ingrediente locale și de sezon, influențată de tradiția europeană și transpusă printr-un meniu în continuă schimbare.
„Am deschis în decembrie 2000 și funcționăm de 26 de ani fără întrerupere, încercând să punem gastronomia românescă modernă într-o lumină bună. Suntem veterani la colaborarea cu producătorii locali, avem o bază de date enormă cu rețete românești care sunt atât de multe încât nici nu reușim să le facem pe toate”, a declarat Oana Coantă, Fondator și Chef Bistro de l’Arte.
Cel mai important ghid gastronomic francez, Gault&Millau, a inclus Bistro de l’Arte în selecția celor mai bune restaurante din România, iar fondatoarea și chef-ul localului, Oana Coantă, a primit în 2019 titlul de „Woman Chef of the Year”.
