La nici o luna de la reluarea productiei de la Cluj, prin inaugurarea unei mini-fabrici si a unei berarii, reprezentantii companiei Ursus Breweries, parte a grupului SABMiller, vorbesc deja despre rezultate peste asteptari.
„Locatia, care dispune peste 300 de locuri, s-a dovedit neincapatoare, iar seara si in week-end este imposibil sa gasesti o masa libera fara rezervare in prealabil”, declara Grant McKenzie, Vice-Presedinte de Marketing Ursus Breweries, care mai adauga ca se vad nevoiti sa ia in calcul sporirea capacitatii de productie.
In prezent mini-fabrica are o capacitate de productie de 1.500 de hectolitri pe an, cu posibilitatea de extindere cu inca 700 de hectolitri. Mai mult, in baza primelor rezultate, oficialii companiei se asteapta la o recuperare a investitiei in mai putin de 5 ani, cat este perioada obisnuita in cazul unor astfel de proiecte.
„Fabrica de bere Ursus”, asa cum se numeste locatia din Cluj, este un proiect unic la nivelul SABMiller in Europa, iar investitia se ridica la peste 1 milion de euro. Cel mai popular produs este berea Ursus Nefiltrata, o bere speciala proaspata, nefermentata, care se poate degusta doar in aceasta locatie.
Fabrica industriala de bere de la Cluj, pe a carui locatie se afla noul concept de berarie, a fost inchisa in iarna anului trecut si era printre cele mai vechi centre de productie din tara, cu o traditie de peste 130 de ani.
