Programul vizeaza, intr-o prima faza, agricultorii din bazinul legumicol Poiana Mare, acestia devenind furnizorii companiei pentru patru tipuri de produse: rosii, ardei gras/ capia/ gogosar, castraveti si vinete. Legumele rezultate din program vor fi comercializate in reteaua de magazine Metro Cash & Carry din toata tara, sub marca “De-ale noastre”.
Pe langa asigurarea desfacerii produselor, agricultorii participanti in programul de sustinere a producatorilor locali beneficiaza de un centru de colectare, precum si de consultanta pe tot parcursul procesului de productie. In plus, la inceputul programului, Metro le asigura necesarul de seminte pentru rasaduri.
Consultanta de specialitate este asigurata de un inginer agronom, consultant Metro. Rolul acestuia este de a-i asista pe micii producatori in fiecare etapa a procesului de productie, oferindu-le sfaturi privind: selectia soiurilor, in functie de tipul de sol, perioada optima de recoltare, tehnici si mijloace de productie sau metode de eficientizare a costurilor de productie si resurselor.
Legumele „De-ale noastre”, produse prin tehnologii traditionale sunt cultivate in pamant, productia fiind realizata in solar (in proportie de 70%), sau pe camp (30%), in proces fiind folosite, preponderent, ingrasamintele naturale. Folosirea procedeelor traditionale ofera legumelor proprietati organoleptice superioare, gustul si mirosul lor fiind specific celor de gradina.
Controlul productiei, din momentul semanatului si pana in momentul cand legumele ajung la raft, asigura trasabilitatea produselor sau originea controlata. Aceasta inseamna ca orice client Metro, care cumpara legumele “De-ale noastre”, are la dispozitie informatii referitoare la originea acestora, metodele de productie folosite, sau perioada de recoltare, avand astfel o garantie a calitatii lor.
In plus, controlul si respectarea standardelor in procesul de productie, procesele de ambalare, manipulare si transport garanteaza pastrarea calitatii legumelor. Dupa colectare, acestea ajung pe rafturile magazinelor Metro Cash & Carry din toata tara, in cel mai scurt timp.
“Segmentul micilor producatori este unul dintre acele sectoare care ar avea nevoie de foarte multa atentie, avand un aport considerabil la dezvoltarea sanatoasa a economiei locale. (…) Am sesizat, de asemenea, in ultimii ani o nevoie in crestere a pietei pentru produsele romanesti. Ne dorim ca acest program sa se dovedeasca solutia castigatoare atat pentru agricultorii locali, cat si pentru clientii nostri, care vor avea la dispozitie legume romanesti de cea mai buna calitate”, a declarat Dusan Wilms, Director General METRO Cash & Carry Romania.
In program sunt implicati aproximativ 200 de producatori locali. In viitor, METRO Cash & Carry Romania intentioneaza sa extinda proiectul si in alte regiuni ale tarii, pe mai multe tipuri de culturi.
