Salonul National de Vinuri al Romaniei, VINTEST Bucuresti, editia a 4-a, va avea loc la Sala Palatului, in perioada 24-26 octombrie.
Editia din acest an este dedicata Campaniei Iubesc Vinul Romanesc, o initiativa Lucia Pirvu si Asociatia de Cultura si Promovare a Vinului VINVEST, sustinuta de Partenerul Oficial – Domeniile Anastasia.
Campania s-a desfasurat in toate zonele viticole ale tarii, pe o suprafata de peste 2500 de km, cu precadere in zona Dealu Mare – Vrancea. Scopul campaniei consta in promovarea vinurilor romanesti, a cramelor ca destinatii turistice, a profesionistilor din industria vinului, precum si a producatorilor de utilaje de viticultura si vinificatie.
Universitatile partenere (Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti – Facultatea de Horticultura, Universitatea Lucia Blaga din Sibiu – Facultatea de ?tiinte Agricole, Industrie Alimentara si Protectia Mediului, Universitatea din Craiova – Facultatea de Agronomie si Horticultura) organizeaza vizite la VINTEST cu grupuri de cate 30-40 de studenti masteranzi.
La VINTEST 2014 se vor degusta vinuri in compania celor mai buni somelieri si oenologi, se vor oferi detalii despre evolutia vinului in baric direct de la producatorii de butoaie. Pe langa participantii din Germania (Scharfenberger Maschinenbau, Braun Maschinebau) si Ungaria (Trust Hungary), s-au inscris cincisprezece producatori de vinuri romanesti: Domeniile Anastasia, Budureasca, Domeniile Samburesti, Domeniul Vladoi, Vinarte, Domeniile Ostrov, Casa Panciu, Asociatia Tara Vinului Alba, Domeniile Boieru, Pivnitele Logos, Domeniile Franco-Romane, Statiunea de Cercetare si Dezvoltare Vitivinicola Pietroasa, Domeniile Sara, Domeniile Dealu Mare Urlati, Crama Dealul Dorului. Butoaiele obtinute din stejar romanesc marca Vallah vor fi prezentate la standul Unicom Wood Production.
In cadrul evenimentului VINTEST se va desfasura si Cupa Bucurestiului in Arta Culinara organizata de Asociatia Bucatarilor si Cofetarilor din Turism, o asociatie non-profit, al carei istoric se intinde pe parcursul a 43 de ani. Bucatari premiati la mai multe concursuri nationale si internationale vor oferi publicului vizitator un spectacol gastronomic de exceptie: sculpturi in fructe si legume, torturi monumentale, delicatese sarate si dulci, toate pregatite conform celor mai noi tendinte culinare.
In acest an, vor fi prezenti si doi invitati speciali: Juan Mendiola Huyamares, degustator international OIV, si Carlos Cueto Carrion, consilier la Ministerul Relatiilor Externe Peru, consul Peru in Europa de Est. Sambata, 25 octombrie 2014, va avea loc o degustare de vinuri din soiul autohton Feteasca Neagra in compania celor doi invitati. (www.vintest.ro)
