Anul acesta, in perioada 7-10 martie, localitatea italiana Trieste va deveni, pentru a noua oara, capitala uleiului extravirgin de masline, odata cu organizarea noii editii a Olio Capitale.
Targul aduce cu sine o premiera luna viitoare, mai precis posibilitatea ca cei prezenti sa deguste si sa achizitioneze direct de la eveniment sortimente de ulei de masline extravirgin, din diferite zone de productie.
Olio Capitale este organizat de Camera de Comert din Trieste (ARIES) si vizeaza atat operatorii si profesionistii din industrie, cat si entuziastii sectorlului, la nivel national si international. In cadrul targului, vor fi prezentate sute de sortimente de ulei de masline, organizandu-se in acelasi timp intalniri de afaceri dintre expozanti si achizitori, evenimente concomitente, cursuri de degustare, concursuri si clase de gatit, sustinute de Scoala de Gastronomie Olio Capitale.
Evenimentul are loc chiar in centrul Trieste, in portul orasului din fata Pietei Unita. Pentru mai multe detalii, puteti accesa www.oliocapitale.it
