Conferința Națională a Industriei Ospitalității, eveniment aflat la a doua ediţie, va avea loc în 11-12 Aprilie la Grand Ballroom ABC de la JW Marriott Bucharest Grand Hotel. Tema de anul acesta este The 2D Perspective: Digital & Delivery.
Speakeri invitați sunt David Bosshart, CEO al GDI Gottlieb Duttweiler Institute şi Stephane Garelli, fondatorul IMD World Competitiveness Center şi fost Managing Director al Forumului Economic Mondial de la Davos timp de 13 ani. Alături de ei va participa Jörg Gerbig, Chief Operating Officer Takeaway, unul dintre cei mai mari jucători de pe piaţa de comenzi online de mâncare din Europa.
Principalele paneluri ale conferinţei sunt Administraţie, Fiscalitate, Delivery&Tehnologies, VIP Hospitality, Resursa Umană şi Comunicarea Digitală. În cadrul acestora se vor dezbate subiecte precum dinamica pieţei de delivery, aşteptările consumatorilor, problema forţei de muncă, digitalizarea operaţională a business-urilor din HoReCa, a comunicării cu consumatorul, efectele din business după digitalizare.
Conferinţa este organizată de HORA (Organizaţia Patronală a Hotelurilor şi Restaurantelor din România) şi Hospitality Culture Institute.
