Miercuri 22 noiembrie se desfasoara la Hotelul Athénée Palace Hilton evenimentul cu titlul “Degusta Italia” organizat de ICE-Agentia Italiana pentru Comert Exterior – Biroul din Bucuresti, sub patronajul Ambasadei Italiei. Peste 80 de societati, importatori, distribuitori, buyeri din marile lanturi de vanzare retail, Ho.Re.Ca. si magazine de delicatese, wine-bar vor putea incerca gustul mancarii si al vinului “Made in Italy”.
Evenimentul face parte din programul celei de-a doua editii a “Saptamanii Bucatariei Italiene in Lume” care va avea loc in perioada 20 – 26 noiembrie 2017 si care include o serie de alte evenimente organizate de actorii Sistemului Italia in Romania. “Saptamana Bucatariei Italiene in Lume” se desfasoara concomitent in peste 100 de tari de pe toate continentele cu obiectivul de a promova la nivel international traditiile culinare si enogastronomice ca semne distinctive ale identitatii si ale culturii italiene.
Cu aceasta ocazie, un expert al societatii de consultanta KeysFin va prezenta piata vinurilor din Romania. Seminarul se va incheia cu interventia unui antreprenor italian care activeaza in domeniul local horeca. si cu o scurta prezentare a societatilor italiene expozante. In sesiunea care va urma vor fi expuse si oferite spre degustare produsele enogastronomice ale celor zece societati italiene invitate de Agentia ICE. Se vor organiza de asemenea intalniri B2B intre societati si operatorii locali: importatori/distribuitori de vinuri, buyeri de produse alimentare, buyeri de restaurante, F&B manageri de hoteluri, manageri si buyeri de la vinoteci, sommelieri, magazine gourmet, wine bar, ziaristi de specialitate din presa scrisa si din media.
Produsele expuse acopera o gama ampla: vinuri si vinuri spumoase, branzeturi, produse pe baza de carne, mezeluri, patiserie si panificatie, paste, ulei de masline si conserve.
Pe durata lucrarilor se vor desfasura doua sesiuni de live cooking show cu participarea chef-ului bucatar de la Restaurantul “Trattoria degli artisti”.
Principalele produse alimentare italiene exportate in Romania in primul semestru al anului in curs au fost: legume si fructe (39,9 milioane de euro), produse de cofetarie (22,8 milioane de euro), produse alimentare diverse (22,5 milioane de euro), carne si produse din carne (21,5 milioane de euro), cafea (17,1 milioane de euro), produse lactate si branzeturi (13,3 milioane de euro), conserve de legume (10,3 milioane de euro), produse din peste (8,4 milioane), paste (5,5 milioane de euro), vin (3,8 milioane de euro) si bauturi alcoolice (3,6 milioane de euro).
Principalele produse exportate de Romania in Italia in primul semestru din 2017 au fost in schimb urmatoarele: produse de origine vegetala, cereale (20,8 milioane de euro), carne si preparate din carne (17,9 milioane de euro), produse din legume si fructe (10,7 milioane de euro), dulciuri (5,2 milioane de euro), lapte si produse lactate (4,9 milioane de euro), preparate alimentare diverse (4,3 milioane de euro), alte produse (3,4 milioane de euro) si miere (2,7 milioane de euro).
