Daniela Anastasescu își extinde responsabilitățile în cadrul Apex Alliance, preluând și funcția de Area Operations Manager

Anul 2026 reprezintă o nouă etapă profesională pentru Daniela Anastasescu, General Manager al Hilton Garden Inn Bucharest Airport, odată cu preluarea rolului de Area Operations Manager în cadrul Apex Alliance Hotel Management. Astfel, pe lângă atribuțiile pe care le deține încă din octombrie 2021, Daniela își extinde responsabilitățile la nivel regional, fiind implicată în coordonarea și susținerea performanței operaționale pentru mai multe proprietăți din portofoliul grupului, precum și în procesele de pre-opening și de integrare a unor noi proprietăți Hilton în România, Moldova și Italia și dezvoltarea echipelor. În acest interviu, acordat din noul său rol, am discutat despre noile atribuții și lista de priorități, precum și despre direcțiile strategice care definesc anul în curs atât la nivel de grup, cât și pentru hotelul Hilton Garden Inn Bucharest Airport.În primul rând, cu ce noutăți a venit 2026, atât din postura de General Manager al hotelului Hilton Garden Inn Bucharest Airport, cât și din noul rol preluat în cadrul Apex Alliance Hotel Management? 

Într-adevăr, 2026 marchează o extindere importantă a responsabilităților mele, prin preluarea rolului de Area Operations Manager în cadrul Apex Alliance Hotel Management, în paralel cu poziția de General Manager al Hilton Garden Inn Bucharest Airport. Acest nou rol îmi oferă oportunitatea de a contribui la nivel regional, susținând performanța operațională a mai multor hoteluri și implicându-mă activ în procesele de pre-opening și de integrare a unor noi proprietăți Hilton în România, Moldova și Italia.

Un proiect foarte important în această etapă este implicarea mea directă în deschiderea Hilton Garden Inn Brașov, unde coordonez procesele de recrutare și selecție a echipei, precum și implementarea standardelor operaționale aliniate atât cerințelor Hilton, cât și valorilor și direcțiilor strategice ale Apex Alliance Hotel Management. Hotelul reprezintă cea de-a șaptea proprietate operată de grup în România, un pas important în dezvoltarea portofoliului la nivel regional.

Totodată, oportunitatea de a lucra acum și cu proprietăți din portofoliul Marriott îmi deschide orizontul profesional și îmi oferă acces la o paletă și mai amplă de bune practici, standarde înalte și modele operaționale de succes. Consider că această diversitate reprezintă o bază foarte valoroasă, pe care putem construi prin adaptare locală, inovație și implementarea unor procese eficiente, astfel încât să îmbunătățim constant produsul și să păstrăm prospețimea și excelența serviciilor pe toate segmentele.

Ce implică, mai exact, noile atribuții din funcția de Area Operations Manager?

Rolul de Area Operations Manager îmbină leadershipul operațional direct cu o perspectivă amplă la nivel de portofoliu, fiind unul profund conectat atât la realitatea din teren, cât și la obiectivele strategice ale grupului. Pe de o parte, continui să conduc operațiunile Hilton Garden Inn Bucharest Airport în calitate de General Manager, cu responsabilitatea de a asigura performanța financiară, satisfacția oaspeților și respectarea standardelor de brand, menținând în același timp un echilibru între eficiență și calitatea experienței livrate.

Pe de altă parte, rolul meu se extinde la nivel de portofoliu, unde acționez ca un liant între compania de management, branduri și echipele operaționale. În această calitate, ofer suport în identificarea și implementarea celor mai eficiente soluții operaționale, adaptate fiecărei proprietăți, astfel încât rezultatele să fie aliniate obiectivelor de grup, dar și specificului local și dinamicii fiecărui hotel. Sunt implicată activ și în procesele de pre-opening pentru noile proiecte din regiune, cu un focus important pe formarea și consolidarea echipelor încă din etapa de deschidere.

Cred că unul dintre cele mai valoroase rezultate obținute în cei șapte ani alături de Apex Alliance Hotel Management a fost capacitatea de a construi echipe puternice, stabile și performante, precum și menținerea unui nivel ridicat de consistență și eficiență operațională. Sunt valori și principii pe care ne dorim să le păstrăm și să le dezvoltăm în toate proiectele viitoare, atât la nivel regional, cât și la nivel de portofoliu.

Privesc această responsabilitate ca pe un rol de coordonare și sprijin activ, în care lucrăm împreună cu echipele de management pentru a crește performanța, a menține consistența operațională și a crea un cadru în care fiecare hotel își poate atinge potențialul. În același timp, sunt implicată în monitorizarea KPI-urilor, în procesele de audit de brand și în alinierea la standardele internaționale ale portofoliului, asigurând coerență și calitate la nivel de grup.

Dacă vorbim despre Hilton Garden Inn Otopeni, cum ați caracteriza anul 2025?

Așa cum știți, hotelul a făcut obiectul uneia dintre cele mai importante tranzacții ale anului, în urma vânzării activului către grupul imobiliar Yellow Tree, iar Apex Alliance Hotel Management rămânând în continuare operatorul locației. Astfel, 2025 a fost un an de consolidare pentru Hilton Garden Inn Bucharest Airport, în care ne-am concentrat pe stabilitate operațională și creșterea performanței financiare. Evoluția cererii, în special pe segmentul de tranzit și corporate, ne-a permis să optimizăm gradul de ocupare și veniturile. Comparativ cu anul anterior, estimările indică o creștere sănătoasă, susținută de o poziționare clară în piață și de adaptarea constantă a strategiei comerciale.

Consider că valoarea produsului nostru a fost construită printr-o combinație solidă între poziționarea strategică, un proiect de calitate, o investiție atent urmărită și eficient implementată, precum și forța unui brand internațional și a unei francize de succes care susține constant performanța businessului.

Însă, dincolo de toate acestea, cel mai important diferențiator a fost și rămâne echipa operațională. Rezultatele obținute constant, nivelul ridicat al serviciilor și capacitatea echipei de a livra performanță zi de zi au contribuit la poziționarea și menținerea hotelului în topul hotelurilor de business din România.

Care sunt principalele obiective setate pentru acest an, atât la nivel de hotel, cât și la nivel de grup?

La nivel de hotel, obiectivele noastre rămân centrate pe creșterea veniturilor, optimizarea profitabilității și menținerea unor standarde ridicate de satisfacție a oaspeților. Ne concentrăm pe consolidarea poziției în piață și pe livrarea constantă a unei experiențe de calitate, adaptată așteptărilor în continuă schimbare ale oaspeților.

La nivel de grup, accentul este pus pe asigurarea unei performanțe operaționale coerente în întreg portofoliul, prin implementarea unor standarde unitare și printr-o aliniere clară a echipelor la obiectivele comune. Un pilon important îl reprezintă susținerea expansiunii, în special prin deschiderea și integrarea cu succes a noilor hoteluri în regiune.

În același timp, ne propunem să accelerăm integrarea tehnologiilor moderne care să eficientizeze procesele operaționale și să susțină echipele în activitatea de zi cu zi, oferindu-le mai mult timp pentru a se concentra pe interacțiunea autentică cu oaspeții și pe personalizarea experienței acestora.

Sustenabilitatea rămâne, de asemenea, o direcție strategică importantă, prin inițiative dedicate reducerii risipei alimentare, eficienței energetice și promovării unor practici responsabile, atât în rândul echipelor, cât și al oaspeților și partenerilor noștri. În paralel, susținem producătorii locali și încurajăm utilizarea produselor autentice și sustenabile.

Nu în ultimul rând, investim în viitorul industriei prin atragerea și dezvoltarea tinerelor talente, oferind oportunități reale de creștere și promovând valorile care definesc ospitalitatea. Pentru că, dincolo de orice strategie sau obiectiv, ospitalitatea rămâne, în esență, despre oameni pentru oameni.

Având în vedere noul rol, cum arată lista de priorități?

Prioritățile sunt structurate pe câteva direcții esențiale: asigurarea consistenței operaționale la nivel de portofoliu, susținerea echipelor de management în atingerea obiectivelor și menținerea unui echilibru sănătos între eficiența costurilor și calitatea serviciilor. Un focus important îl reprezintă și implicarea în deschiderea noilor hoteluri, unde contribuția mea vizează atât pregătirea operațională, cât și integrarea riguroasă a standardelor de brand.

În paralel, însă, dincolo de orice strategie de business sau obiective financiare, prioritatea principală rămân echipa și leadershipul. În ospitalitate, oamenii sunt, fără îndoială, adevăratul diferențiator, indiferent de locație, segment de piață, clasificare sau afiliere la un brand internațional.

Oaspeții sunt în căutarea unor experiențe memorabile, iar ceea ce rămâne cu ei nu este doar produsul în sine, ci acele momente autentice, acele interacțiuni care le schimbă starea și definesc experiența în ansamblu. Iar aceste detalii sunt create de oameni. Cred cu tărie că o echipă potrivită poate transforma chiar și o situație dificilă într-o experiență „wow”. De aceea, este esențial să investim în alegerea oamenilor potriviți și în poziționarea lor în roluri în care pot performa cu adevărat. Atunci când oamenii fac ceea ce le place și se regăsesc în ceea ce fac, energia și autenticitatea lor se reflectă direct în experiența oferită oaspeților.

În acest context, acord o atenție deosebită dezvoltării liderilor și consolidării unei culturi organizaționale bazate pe încredere, colaborare și performanță. Pentru mine, rezultatele sustenabile vin din echipe implicate, motivate și aliniate la aceleași valori, pentru că, în final, oamenii sunt cei care dau viață strategiei și transformă standardele în experiențe memorabile.

POATE TE INTERESEAZA
Le Château Ballroom pune accent pe experiențe live în prezentarea locației și serviciilor
Chef Sorin Stoica, Éto: Noul meniu explorează gusturile comunităților care au influențat bucătăria locală
Semifinala South East Europe a competiției S.Pellegrino Young Chef Academy 2026/2027 va avea loc în România. Înscrierile sunt deschise până pe 9 iunie
Mircea Drăghici, EST Hospitality: România are un potenţial uriaş pentru brandurile internaţionale