Crama Domeniile Tohani a lansat Siel, un cupaj alb, din şapte soiuri de struguri culese în 2017, semnat de Albertus Van Der Merwe, vinificatorul din Africa de Sud al cramei din Dealu Mare. Numele vinului înseamnă ”suflet” în limba maternă a lui Albertus, afrikaans.
Cupajul are trei soiuri românești (Fetească Albă, Tămâioasă Românească și Fetească Regală), combinate cu Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris și Chardonnay.
Siel de la Tohani e un vin alb, sec, cu un nivel de alcool de 12,5% și o culoare care marchează prospețimea, un alb-gălbui cu reflexii verzui.
