Absolventă a Universităţii Politehnica București și cu un MBA European în Management și Administrarea Afacerilor, Graţiela Badicu, General Manager Le Boutique Hotel Moxa, a știut dintotdeauna că-și dorește o carieră în industria ospitalităţii. Pe parcursul celor circa 24 de ani de experienţă, a fost martor al evoluţiei acestui domeniu și al ascensiunii femeilor în managementul hotelurilor. Consideră că prin rezultatele profesionale, atitudine, determinare și prin puterea exemplului, femeile și-au câștigat deja respectul și aprecierea, iar astăzi, avansul tehnologiei le oferă și șansa de a îmbina armonios viaţa profesională cu cea personală.
Ce a stat la baza deciziei de a urma o carieră în industria ospitalității?
Am simțit întotdeauna că această industrie se potrivește perfect cu personalitatea mea. Parcursul meu educațional s-a îmbinat cu pasiunile mele, cu interesul față de oameni și alte culturi, iar acest lucru a fost esențial în alegerea acestui domeniu. De-a lungul timpului, am continuat să mă perfecționez, urmând diverse cursuri organizate de lanțuri hoteliere internaționale importante, cum ar fi Accor, Hyatt sau Wyndham. Am absolvit și un MBA, care m-a ajutat să-mi completez cunoștințele de business cu noi concepte, dezvoltându-mi astfel gândirea și abilitățile. Toate acestea au impulsionat dezvoltarea carierei mele, oferindu-mi șansa să contribui la dezvoltarea mai multor businessuri și echipe. Întotdeauna am încercat să transform provocările în oportunități, pentru că acest lucru determină evoluția. Poți să faci lucrurile bine sau poți să faci greșeli, însă doar astfel descoperi că poți depăși dificultățile și poți obține ceea ce îți dorești. Pentru mine, ospitalitatea este un stil de viață.
Cum apreciezi evoluția pieței locale din punctul de vedere al ascensiunii femeilor în managementul hotelier?
La începutul carierei mele, pozițiile de director general în cadrul unui hotel erau cu precădere ocupate de expați, în cea mai mare majoritate bărbați. A urmat o perioadă în care au fost numite în aceste funcții și persoane din România, dar tot de gen masculin. Industria ospitalității a fost în mod tradițional dominată de bărbați, datorită culturii și naturii industriei, unde oportunitățile de angajare sunt mai versatile și este nevoie ca directorii de hoteluri să fie flexibili, cu opțiuni de relocare. De asemenea, este posibil ca, în acele vremuri, femeile să fi avut o abordare mai prudentă asupra oportunităților de carieră. De câțiva ani însă, numărul femeilor care ocupă funcția de director de hotel a crescut foarte mult. Ascensiunea femeilor în domeniul ospitalității a devenit din ce în ce mai vizibilă, dețin tot mai multe poziții de top, fiind în același timp mame, partenere dedicate familiei etc. Ca director general al unui hotel, trebuie să transmiți bucuria experienței hoteliere. Este o poziție care cere multă dedicare și un mare angajament, dar și empatie și sensibilitate. Directorul General este imaginea hotelului pe care îl conduce. Directorii se confruntă cu numeroase situații în culise: lipsa personalului, piața concurențială, oaspeți cu abordări diferite, dar și cu presiunea de a obține un profit mai mare într-o industrie competitivă. Iar acestea sunt doar câteva dintre provocările cu care ne confruntăm în mod regulat.
Totodată, directorul general al unui hotel este mereu „on duty”, așa că timpul alocat este mare, chiar și în afara orelor de program. Totuși, în ultimii ani, evoluția tehnologiei digitale a făcut să fie mult mai ușor să fii „prezent”, chiar și atunci când nu ești la hotel. Această evoluție a pieței a oferit femeilor mai multe șanse să ajungă în poziții de top, să-și construiască o carieră fără a-și mai sacrifica viața personală, ci să le îmbine armonios pe amândouă.
Crezi că este mai greu să ai succes, ca femeie, în acest domeniu sau este o prejudecată?
Desigur că există și vor exista prejudecăți, dar prin rezultatele profesionale, prin atitudine, determinare sau prin puterea exemplului, femeile și-au câștigat deja respectul și aprecierea în domeniu. În trecut, femeilor le-a fost considerabil mai greu să reușească, deoarece nu li s-a permis să depășească granițele de gen care le-au fost impuse. Astăzi, tot mai multe femei au poziții cheie, de la directori generali până la funcții de conducere în boardul companiilor și există oportunități mult mai mari de a construi o carieră de succes.
Ești Director General al Le Boutique Hotel Moxa din 2012. Cum ți-ai pus „amprenta” de-a lungul anilor?
După cei 10 ani în funcția de Director General al Le Boutique Hotel Moxa din București, mă mândresc cu toate realizările și premiile obținute de-a lungul anilor. Experiența și cunoștințele dobândite în hoteluri de lanț internațional, precum și oportunitatea de a dezvolta branduri locale, m-au ajutat foarte mult în întreaga activitate. Cea mai mare bucurie constă în faptul că mulți dintre clienții noștri revin și, la rândul lor, recomandă hotelul, astfel încât ne simțim ca într-o mare familie. În același timp, participarea activă la diverse proiecte culturale, de mediu sau medicale, interacțiunea cu profesioniști de top din toate domeniile de business, precum și ocuparea mai multor funcții în cadrul mai multor asociații, precum Skal Internațional București (Secretar General) sau Rotary Club București (Past President 2019, actual Vicepreședinte) au adus plus-valoare activității mele. Un astfel de exemplu este „Balului Femeii Rotariene”, organizat chiar în luna martie a acestui an, un dineu de gală cu scop caritabil, la care au participat peste 200 de persoane, colegi rotarieni și parteneri de afaceri.
O altă activitate de care sunt foarte mândră o reprezintă dezvoltarea conceptului de responsabilitate socială în cadrul hotelului. Suportul nostru constă în oferirea de servicii hoteliere impecabile și implicarea în proiecte ce susțin cultura, învățământul, arta și alte domenii, astfel de acțiuni conducând la o creștere a loialității clienților și a notorietății brandului. Desigur că au fost și provocări, cea mai recentă fiind pandemia din ultimii doi ani, cu tot ce a însemnat ea pentru industria noastră, însă am mers mai departe cu o strategie diferită, reușind astfel să ne continuam activitatea.
Cum ai descrie relația cu echipa pe care o conduci?
Echipa este extrem de importantă, este prioritară pentru mine, pentru că în industria noastră o echipă fericită face oaspetele fericit. Relația mea cu echipa a fost și este bazată pe încredere, respect și o comunicare deschisă. Un manager poate face diferența în modul în care funcționează echipa, direcționând-o către excelență sau, dimpotrivă, către mediocritate. Pe lângă constanta motivare a echipei, cred că oportunitatea de a interacționa cu clienții și a obține un feedback este foarte valoroasă. În opinia mea, excelența în ospitalitate pornește de la dorința de a fi cel mai bun pentru oaspete, de a fi cel mai bun împreună cu ceilalți colegi ai tăi, un efort de echipă în direcția oferirii unor experiențe memorabile.
Cum ar putea fi atrasă generația tânără să lucreze în domeniu? Ce calități ar fi necesare pentru o astfel de carieră?
Eu cred că a lucra într-un hotel este cel mai frumos lucru. Ca și în cazul altor locuri de muncă, vor exista suișuri și coborâșuri, dar, în cele din urmă, recompensa este mare dacă ești perseverent și îți place ceea ce faci. Cred că atitudinea corespunzătoare, calitățile personale îmbinate cu experiența câștigată te ajută să reușești în această industrie. Însă trebuie ținut cont de faptul că o carieră adevărată în hotelărie se construiește pas cu pas, trecând prin toate departamentele și învățând în fiecare zi.
Dacă ar fi să faci un „bilanț”, cu ce așteptări ai pornit la drum? Ai schimba ceva?
Am plecat pe acest drum îndrăgostită de acest domeniu. Mi-am dorit să conduc un hotel. Am parcurs toate etapele cheie din cadrul unui hotel și încă îmi face plăcere să învăț și să particip la diverse cursuri de perfecționare. Am investit mult timp, efort, muncă și pregătire în fiecare pas al carierei mele. Mă bucur că am putut să fac asta și nu aș vrea să schimb ceva din drumul meu. Fiecare este responsabil pentru propriul succes.
Ce planuri ai pentru viitorul apropiat?
Cu toții ne dorim că lucrurile să revină rapid la normal, dar unele nu vor mai fi la fel niciodată. Poate că situația actuală este un bun motiv de a regândi viitorul. Îmi doresc ca perioada ce va urma să aducă lucruri bune, să fim cu toții sănătoși și în siguranță, să reînvățăm să ne bucurăm. Revenirea la „business as usual” este cel mai mare deziderat pe care noi, toți jucătorii din ospitalitate, ni-l dorim pentru viitorul apropiat.
Cum este femeia din „spatele” Directorului General? Cum împaci cariera cu viața personală?
Sunt optimistă și pozitivă, pasionată de jobul meu. Cum spuneam, îmi place să mă implic în diverse acțiuni de voluntariat alături de colegii mei din Skal, FIHR sau Rotary. Aș spune că între carieră și familie, eu le aleg pe amândouă. Iar cel mai important lucru pe care îl pot oferi familiei mele este timpul, pentru că rolurile în familie evoluează în timp. Mă bucur de momentele petrecute cu fiica mea adolescentă și mai ales de relația apropiată pe care o avem. În același timp, îmi place să fac sport, să schiez sau să călătoresc, să descopăr locuri noi în fiecare an.
