Bazat pe relaxare în mijlocul naturii, conceptul Anna Charisma Chalet se află „într-un sanctuar al liniștii” după cum îl descrie fondatoarea Bianca Grama. Pentru că iubește natura, tot ce a construit și modul în care a ales designul pentru Anna Charisma Chalet au avut ca punct de plecare respectul pentru mediul înconjurător. Ca dorința ei să devină realitate, a făcut investiții de aproape 800.000 de euro și nu declară încă proiectul încheiat. 2023 va fi un an de consolidare, iar investițiile vor continua din 2024.
Bianca Grama, fondatoarea Anna Charisma Chalet, își amintește că avea 16 ani când a trecut pentru prima dată puntea suspendată peste cascada care duce la cabană, cunoscută la vremea respectivă drept Captarea Mîrșii. Și-a spus că, la un moment dat, locul acela va fi al său.
„Mereu am fost fascinată de industria hotelieră, de ospitalitate. Casa noastră a fost și este mereu plină cu prieteni. Știam că vom fi gazde bune. Astfel că, dacă ar fi să răspund la întrebarea ce a stat la baza acestui resort unic, răspunsul e simplu: dragostea față de oameni, dorința de a fi mereu înconjurați de persoane vesele și dornice de a experimenta emoții pe care le pot trăi doar la Anna Charisma Chalet”, explică Bianca Grama.
Anna Charisma Chalet se află la poalele Vârfului Suru, la o altitudine de 800 de metri, într-o zonă sălbatică, retrasă, de o frumusețe uimitoare. Locul are o istorie îndelungată, începând cu 1939, în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, când a fost construit barajul de acumulare apă pentru a alimenta fabrica secretă de arme de la Mîrșa. De altfel, și astăzi alimentează cu apă industrială zona Mîrșa. Pe vremea regimului comunist, locația găzduia partidele de vânătoare ale demnitarilor vremii. Familia a cumpărat locația în 2009 și a transformat-o într-o casă de oaspeți. Renovarea pentru ceea ce înseamnă astăzi Anna Charisma Chalet a fost începută în 2016 și terminată la început de 2020, în plină pandemie. Când a făcut planurile, fondatoarea a ales un design tranzițional-alpin, inspirat din chalet-urile autentice europene, din țări cu tradiție în ospitalitate montană, precum Elveția, Austria sau Franța, dar adaptat la cultura românească. Cabana se află în interiorul unei zone protejate ce face parte din rețeaua Natura 2000, o rețea europeană a zonelor naturale virgine care reprezintă habitatul natural pentru mai multe specii de animale sălbatice.
„Avem cascadă, Cascada Îngerilor, nume care vine de la sculpturile pe care le avem în curte, create în timpul unei tabere de arte găzduită la cabană. Avem punte suspendată la 15 metri peste râu, avem pădure pe o suprafață de 11.000 mp, suntem înconjurați de natura pură. Acestea sunt atuurile noastre. La acestea se adaugă și faptul că oferim servicii orientate spre dorințele și cerințele fiecărui oaspete în parte”, spune fondatoarea. Iar oaspeții sunt persoane care iubesc și respectă natura, care doresc să evadeze din tumultul urban într-o oază de liniște și relaxare. Până în momentul de față, Anna Charisma Chalet a găzduit peste 2.500 de turiști în cei doi ani de la inaugurare.
„Noi răsfățăm oaspeții, dorim să le oferim confort și tihnă. Deși zona oferă multe atracții turistice, oaspeții noștri preferă liniștea în confortul proprietății noastre. Astfel, am creat spații diverse pentru relaxare, precum saună, ciubăr, zonă pentru masaj. Vara avem amenajată lângă râu o zonă cu șezlonguri, unde oaspeții se pot bucura de un bronz sănătos de munte. Pentru experiențe inedite, am creat o masă în pădure. Oaspeții pot servi prânzul sau cina într-un cadru natural unic, mâncarea fiind gătită pe soba din imediata apropiere”, povestește proprietara.
Drumul de la cabană de protocol la chalet de lux
Ideea, dorința și ambiția de a construi un chalet alpin au reprezentat prima fază în etapa de renovare a fostei cabane de protocol din perioada comunistă. „A urmat apoi curajul de a construi și a atribui perspectivă acestei locații în care nimeni nu investea încredere sau viziune asupra a ceea ce urma să devină trei ani mai târziu, cât a durat perioada de renovare. Nu-l numesc un proiect finalizat, fiindcă idei mai sunt multe. Și încă mai sunt multe spații cărora dorim să le dăm viață”, spune Bianca Grama.
Din momentul în care a fost cumpărată fosta cabană de protocol și până în prezent, investițiile s-au ridicat la aproximativ 800.000 de euro. Din structura veche a cabanei au păstrat doar zidurile. „Am regândit spațiile alocate suitelor, astfel încât să obținem suprafețe generoase, oferind confort oaspeților. Am obținut în final 5 suite și un penthouse. Astfel, dispunem de 8 dormitoare generoase, iar fiecare suită este dotată cu zone de living, cu canapele extensibile. Capacitatea este de 16 persoane, iar capacitatea extinsă este de 26 persoane, în cazul în care se folosesc și canapelele extensibile”, explică Bianca.
Dincolo de cazare, Anna Charisma Chalet oferă și servicii de masă, meniurile fiind personalizate, fondatorii colaborând cu un chef renumit din Sibiu. Fiecare grup primește un meniu agreat și conceput conform cerințelor membrilor acestuia. Iar ingredientele, unele de cea mai bună calitate, provin din surse locale și din grădina și ferma proprie de la Colun pentru că proprietarii promovează activ conceptul „from farm-to-table”. „Mereu dorim să experimentăm, să surprindem plăcut, să ne jucăm cu ingredientele, să oferim experiențe culinare originale, să încântăm fiecare simț și papilă gustativă. Cheful cu care colaborăm oferă adevărate spectacole culinare de live cooking”, spune Bianca Grama.
Dacă ne referim la evenimentele din zona corporate, Anna Charisma Chalet oferă servicii premium de customer care. Sunt pregătiți atât pentru zonele unde se desfășoară seminariile, cât și pentru jocurile de echipă sau zonele de repaus, toate fiind necesare pentru a întregi concepul de teambuilding.
Din experiența de doi ani de funcționare, fondatorii au înțeles un detaliu important legat de turiști și comportamentul acestora. „Consumatorul a devenit mult mai exigent, este atent la fiecare detaliu, pune accent pe confort și calitatea serviciilor oferite. Este dispus să plătească un tarif mai ridicat, dar așteaptă ca oferta contractată să fie corectă în ceea ce privește raportul calitate-preț. Dar dacă creionăm un profil general al turistului român, putem concluziona că acesta a devenit mai selectiv și mai atent la detalii. Ceea ce este corect și îmbucurător, fiindcă în România au apărut multe spații de cazare cu standarde înalte, cu bun-gust și care sunt orientate înspre a oferi oaspeților experiențe unice.
România are un potențial turistic ridicat, avem o țară frumoasă și ar fi păcat ca această industrie să nu se dezvolte corespunzător”, este de părere fondatoarea Anna Charisma Chalet.
2022 în cifre
Pentru Anna Charisma Chalet, 2022 a fost categoric un an bun. Gradul de ocupare a ajuns la 70% până la începutul lunii decembrie, iar feedbackul oaspeților a fost unul foarte bun. Dovadă că unii dintre ei au bifat deja două sau chiar trei sejururi la locația de la poalele Vârfului Suru. Sunt însă și turiști care au descoperit cabana pe rețelele de socializare, dar și alții care au ales destinația pe baza recomandărilor venite de la cunoscuți. Dintre cei care au trecut deja pragul Anna Charisma Chalet, nu puțini au făcut deja rezervare și pentru anul următor.
„Cât despre perioada Sărbătorilor de Iarnă, locuri sunt rezervate încă din luna septembrie. Este un singur grup, de fapt, care ne-a mai vizitat în trecut și care acum petrece două săptămâni, de Crăciun și Revelion, în locația noastră”, spune Bianca.
Fondatorii Anna Charisma Chalet dispun de două unități de cazare, în zone diferite, care se adresează unor profiluri diferite de oaspeți: Anna Charisma Chalet – pe Valea Avrigului și Annă Dragă în satul Colun. Astfel că pentru anul viitor și-au propus să consolideze și să îmbunătățească ceea ce au construit până acum. Acest lucru nu exclude însă investiții viitoare sau dezvoltarea conceptului de lux bazat pe relaxarea în mijlocul naturii, departe de aglomerațiile urbane. „Bineînțeles că avem și alte proiecte frumoase și ambițioase, dar acestea vor începe abia din 2024. Încă nu am finalizat investițiile”, anunță Bianca Grama.
