Ca in fiecare toamna, piata de evenimente din Bucuresti incepe sa prinda din nou viata. Cu toate ca segmentul a fost unul dintre cele mai afectate de criza financiara, incepe sa se simta o invigorare a acestui domeniu, insa regulile sunt usor schimbate. Tot mai mult, clientii interesati de realizarea unei manifestari cauta raportul cel mai bun intre pret si oferta partenerilor, fiind in acelasi timp mai exigenti cu ceea ce li se propune.
Un alt aspect observat de persoanele ancorate in industria ospitalitatii, in ceea ce priveste evenimentele organizate in aceasta perioada, ar fi dinamismul deciziei de cumparare: daca in trecut solicitarile pentru o anumita petrecere de companie, cocktail de afaceri, manifestare sportiva sau conferinta pe teme politice se programau cu cel putin sase luni in urma, acum decizia se ia intr-un timp mult mai scurt, de multe ori chiar cu pana la o saptamana inaintea zilei desfasurarii. Event-managerii consultati de HRB expert in aceasta privinta si-au exprimat opinia in cadrul articolului realizat la rubrica Actual, si considera ca tendinta „de graba” a celor care contracteaza o locatie se explica prin faptul ca acestia acorda un timp mult mai mare analizarii tuturor factorilor asociati evenimentului in cauza, de la componenta financiara la meniul propus, la serviciile conexe sau la pachetele suplimentare, oferite de organizatori. Ceea ce este insa incurajator este faptul ca efervescenta de odinioara incepe timid sa isi faca iar aparitia, evenimentele contribuind mai mult la bugetele companiilor responsabile de organizarea lor.
In ceea ce priveste revista noastra, echipa HRB expert a pregatit pentru aceasta toamna un eveniment dedicat tuturor celor implicati in industria barurilor din Romania. Prin intermediul Bartrender 2011, care va avea loc pe 16 noiembrie anul acesta la Rin Grand Hotel in Bucuresti, va invitam pe voi, barmanii din Capitala, dar si din provincie, managerii de locatii, personalul operational, dar si producatorii si furnizorii de produse si echipamente pentru aceasta industrie, sa descoperiti alaturi de noi cele mai interesante inovatii din domeniu.
Va propunem o structura care cuprinde expozitii si demonstratii practice, sustinute de companii importante de pe piata romaneasca, sesiuni de discutii in care se vor dezbate situatii de actualitate ale industriei, seminarii interactive in cadrul carora vor vorbi nume internationale cu greutate in domeniu.
Pe parcursul serii, vom organiza impreuna cu partenerii nostri, Barmania, Baracademy si Asociatia Barmanilor Profesionisti din Romania o petrecere si un concurs de flair bartending cu premii interesante, la care va puteti inscrie folosind pagina de internet special dedicata evenimentului, www.bartrender.ro, precum si pe contul de Facebook creat in acest sens. Va asteptam pe toti la Bartrender 2011!
