Cea mai așteptată deschidere de restaurant a anului
Închis la începutul anului trecut, faimosul restaurant Noma trebuia să se redeschidă în toamna lui 2017, însă descoperirea unui zid îngropat pe... mai mult
Mirai Shokudo dă mese contra orelor de muncă
Trendurile în lumea restaurantelor își au susținătorii și detractorii lor, și pentru fiecare trend apare un contra-trend. Restaurantul Mirai Shokudo din Tokyo... mai mult
Trenduri în design: cum vor arăta restaurantele în 2018
Marile restaurante, cele faimoase, sunt cele care dau adesea trendul în design, iar cele mai mici din întreaga lume se inspiră din... mai mult
Meniul de iarnă al restaurantului Roberto’s este conceput de chef Alex Chioaru
La cârma restaurantului Roberto’s din cadrul Athenee Palace Hilton a venit în toamna anului trecut ca chef de cuisine Alexandru Chioaru, membru... mai mult
Benedict Bistro
În unul din epicentrele de birouri ale Bucureștiului, Piața Victoriei, s-a deschis săptămâna trecută cel mai recent bistro, Benedict. Situat la parterul... mai mult
Londra decretează: fără fast-food-uri în apropierea școlilor
Sănătatea copiilor este un teritoriu pe care acum se duc multe bătălii pentru care luptă nutriționiști, medici, profesori și chefi. Iar Marea... mai mult
Primul restaurant integral in sistem farm to table
Maize – Farm to Table este cel mai recent deschis restaurant din Bucuresti, avand in spate o echipa de oameni cu experienta... mai mult
Trenduri 2018: Prajelile
In ciuda diverselor curente care promoveaza o alimentatie cat mai sanatoasa, mancarurile de tip junk food nu pot fi scoase din perceptia... mai mult
