Transavia și-a extins recent portofoliul cu gama „Fragedo Delicii Urbane”, o colecție de preparate din carne de pui condimentate uscat, gata de gătit. Preparate din combinații echilibrate din piept și pulpă de pui, cârnăciori de pui sau aripioare de pui, porționate precis și condimentate controlat, astfel încât rezultatul să fie constant bun, indiferent de modul de gătire. 
Potrivit reprezentanților companiei, produsele sunt inspirate din unele dintre cele mai apreciate direcții culinare urbane: Shaorma, Tikka Masala, Pui în stil grecesc, Pui în stil libanez, Cârnăciori de pui Chipolata și Aripioare Buffalo.
Produsele pot fi preparate în funcție de preferințe și context la grătar, pe grill, în tigaie, la cuptor sau în air fryer, fără ajustări suplimentare sau intervenții în timpul gătirii.
„În oraș, gusturile se descoperă repede: la un colț de stradă, într-un food truck, într-un restaurant cu atmosferă faină, unde totul se mișcă rapid și unde ești plăcut surprins de arome intense, combinații surprinzătoare și preparate care îți rămân în minte. Acum, aceste experiențe ajung ușor în casele tuturor prin gama Fragedo Delicii Urbane. Prin ușurința preparării și varietate, Fragedo Delicii Urbane răspunde unui stil de viață în care timpul este limitat, dar așteptările sunt tot mai ridicate. Este o gamă care nu promite experiențe elaborate, extravagante, ci rezultate bune, de fiecare dată”, spune Ramona Popa, Sales Manager Convenience Transavia.
Diversitatea rețetelor din gama Fragedo Delicii Urbane, Shaorma, Tikka Masala, Pui în stil grecesc, Pui în stil libanez, Cârnăciori de pui Chipolata și Aripioare Buffalo, răspunde unor preferințe variate, de la opțiuni mai aromate și condimentate, până la variante echilibrate, potrivite pentru consum frecvent.
„Consumatorul vede un produs simplu. În realitate, în spate este mult control, pentru ca acel produs să fie gustos și să iasă în mod constant așa cum trebuie. Selecția condimentelor, aplicarea corectă a condimentării, tăierea uniformă a fiecărei bucăți, la unghiul optim, cu tehnologia de precizie i-Cut, toate contribuie la un rezultat previzibil la gătire, indiferent dacă este vorba despre grill, grătar, tigaie, cuptor sau air fryer. Pentru consumatori, acest efort operațional se traduce simplu: fără efort pentru ei, fără bătăi de cap, fără bucăți gătite inegal, fără ajustări din mers”, a precizat Radu Popa, Director Fabrică de Procesare a Cărnii de Pui Transavia.
Noua gamă Fragedo Delicii Urbane este „construită” folosind o abordare inspirată din gastronomia profesională, care permite obținerea unor rezultate constante la gătire, fără ajustări din mers și fără diferențe între bucățile de carne de pui. „Condimentarea uscată înseamnă, în esență, control. Uniformitatea este esențială pentru ca fiecare bucată să se comporte la fel în timpul gătirii și pentru ca gustul să fie echilibrat, nu concentrat doar la suprafață. Acest mod de „construcție” a gustului schimbă experiența finală: aroma nu vine din sosuri adăugate ulterior, ci se dezvoltă treptat, în timpul gătirii, direct în carne, datorită condimentelor și ierburilor aromatice”, explică Nicolae Fatul, Director Cercetare, Dezvoltare şi Producţie Transavia.
