Continental Hotels onoreaza invitatia Asociatiei Nationale a Bucatarilor si Cofetarilor din Turism de a participa la concursul “Cupa de Cristal a Bucurestiului in Arta Culinara” 2013 cu urmatoarea echipa:
• Cristian Lazar – sous-chef Grand Hotel Continental
• Buna Calin – bucatar sef Continental Forum Arad
• Marcel Oprisa – bucatar specialist Continental Forum Arad
• Laura Eremia – cofetar sef Continental Forum Sibiu
Cupa de Cristal a Bucurestiului in Arta Culinara se organizeaza in cadrul expozitiei GastroPan in perioada 11-14 aprilie 2013.
Acest concurs isi propune sa atraga cat mai multi bucatari si cofetari, potentiali
reprezentanti pentru echipe ce pot participa la manifestari internationale similare, largirea bazei de cunoastere a valorilor culinare romanesti dar si perfectionarea continua a specialistilor romani.
Echipa castigatoare a cupei va fi pregatita in vederea participarii la Campionatul Mondial din anul 2014 de la Luxembourg.
