Producatorul bulgar de vin Cramele “Chateau Pamidovo” va participa in premiera la Targul International de Vinuri GoodWine, ce se va desfasura in perioada 18-20 noiembrie 2011 la World Trade Plaza, Hotel Pullman, Bucuresti, acesta anuntandu-si totodata intentia de a intra pe piata din Romania.
Chateau Pamidovo detine o suprafata de 1.600 de hectare, via si crama fiind situaute langa orasul Pazardzhik, in inima Traciei, la poalelele muntilor Rodopi si Rila, intr-o campie fertila, udata de raul Marita si care are o traditie de producerea vinului de 3.600 de ani, conform istoricilor bulgari.
Principalele soiuri de struguri cultivate sunt Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Marcelan, Merlot, Sirah, Pinot Noir, Muscat Otonel, Muscat Alexandrian, precum si soiurile indigene Mavrud si Karapamid.
Productia anuala de vin inregistreaza o medie de doua milioane de litri, din care o mare parte este invechita in baricuri de stejar bulgaresc, american si francez. Chateau Pamidovo produce si o varietate semnificativa de distilate de vin, care sunt la randul lor, maturate in butoaie de stejar si de accacia.
