In data de 14 iunie, la Fratelli Social Club, a avut loc lansarea noii game de vinuri “Mysterium” Jidvei. Aceasta gama va fi disponibila in tiraj limitat si va fi destinata exclusiv horeca si magazinelor de specialitate. Alcatuita din trei vinuri – doua vinuri albe si un vin rose – ea urmareste sa dezvaluie iubitorilor de vin misterul cupajelor de soiuri autohtone, intr-o prezentare inedita.
Cupajul reprezinta adevarata maiestrie a creatorului de vinuri, dezvaluind o complexitate de arome si gusturi, iar caracteristicile individuale ale vinurilor ce il compun se completeaza intr-o maniera neobisnuita.
Fiecare vin din aceasta gama are propria poveste:
1. Cupaj de Feteasca Regala, Muscat Ottonel si Sauvignon Blanc – creat de oenologul Ioan buia, acest vin alb sec prezinta o placuta combinatie de arome cu nuante flori de iasomie, flori de salcam, mar proaspat cules. Este un vin rotund, condimentat, un gust armonios, cu puternice nuante de mosc. Dupa o pastrare de 2-3 luni in sticle, castiga un buchet discret de fructe exotice.
2. Cupaj de Gewurztraminer si Sauvignon Blanc – creat de catre oenologul Marc Dworkin, este un vin alb sec vin cu un buchet deosebit de complex, care debuteaza cu arome de flori albe, specifice Sauvignonului, si se dezvolta apoi spre nuante de fructe galbene, piersici si caise. Este dulce, la prima sorbire, dar gustul lui evolueaza spre amaruiul usor, specific Traminerului, pentru ca la final sa ne copleseasca cu arome de fructe, piersici, pepene galben si ananas.
3. Cupaj de Syrah si Cabernet Sauvignon – este primul vin rose de Jidvei si este creat de catre oenologul Marc Dworkin. Are o delicata culoare de rodie roz, cu un buchet complex, in care se disting nuante de cirese negre, rodie si caramel englezesc. Gustul debuteaza cu “un atac” foarte fructat, urmat de o aciditate perfecta, iar la final descoperim arome de fructe rosii.
Toate vinurile din gama Mysterium sunt din recolta anului 2011, un an viticol excelent in Podgoria Tarnave, bogatia compusilor aromatici concentrati in strugure, impreuna cu priceperea oenlogilor si performantele tehnologii de vinificare aplicate, ducand la obtinerea unor vinuri cu totul speciale.
Desi vinurile nu au intrat inca in piata, ele au fost deja medaliate la nivel international. Spre exemplu, Mysterium Feteasca Regala + Muscat + Sauvignon Blanc a obtinut medalia de aur la International Wine Contest Bucharest 2012, concurs care s-a incheiat zilele acestea.
Pentru prezentarea acestor vinuri, s-a apelat la transpunerea in imagine a tot ce inseamna un cupaj: un labirint stralucitor in care doar printr-o atenta studiere se intrezareste numele gamei – “Mysterium”. Soiurile componente sunt atent “codificate” cu acelasi scop: de a trezi interesul iubitorilor de vin, de a-i intriga si a-i face sa-si foloseasca simturile pentru a descoperi mai mult. Paradoxal, la caderea intunericului, imaginea prinde viata: eticheta reactiva la lumina UV (in imagine) completeaza aspectul modern, simplu dar, in acelasi timp, extrem de complex.
Cu o podgorie de peste 2000 hectare, investitii substantiale in plantatii, dar si in modernizarea cramei si a tehnologiilor de fabricare, conservare si pastrare a vinului, Jidvei este cel mai mare producator de vinuri albe seci si demiseci din segmentul premium din Romania. Anul 2012 a marcat o schimbare de imagine pentru producator, atat prin rebrandingul gamelor existente, cat si prin lansarea noilor game exclusive Horeca: Owner’s Choice Ana si Maria si Mysterium.
