Unul din preparatele emblematice care se gaseste in meniurile restaurantelor si cafenelelor din hotelul JW Marriott din Bucuresti este prajitura cheescake, un succes incontestabil al locatiei.
Cu o varietate de 11 sortimente, care sunt completate in fiecare sezon cu editii speciale in functie de produsele proaspete de pe piata, cheescake-urile prezente in zonele culinare ale hotelului reprezinta un succes de casa, ce a adus JW Marriott Bucuresti in topul european.
Existente in trei variante de dimensiune, mini, medii si mari, prajiturile cu branza sunt depasite in vanzari numai de JW Marriott Park Lane Lontra, insumand o medie de aproximativ 1900 de unitati vandute intr-o luna.
Pastry Chef Candido Santos, cauta sa satisfaca toate gusturile in fiecare sezon, concepand editii limitate, cu lavanda vara sau dovleac toamna, cu arome specifice sarbatorilor de iarna sau primaverii, folosind atat ingrediente locale, cat si importate, cum ar fi branza care sta la baza tuturor cheescake-urilor existente in meniul hotelului.
