Red Angus Steakhouse redeschide restaurantul din Centrul Istoric dupa o investitie de 280.000 de euro in rebranding si reamenajarea localului. Incepand cu luna iunie, clientii restaurantului vor putea sa deguste celebra friptura Red Angus si sa se relaxeze pe ritmuri de blues, intr-un ambient creativ, construit in jurul simbolurilor clasice americane.
„Noul concept Red Angus Steakhouse este rezultatul muncii intregii echipe din ultimii trei ani. Am pornit la drum in 2010 cu obiectivul de a servi un produs premium, de calitate superioara, si de a obisnui clientul cu specificul steakhouse. Am reusit sa transformam aceasta misiune intr-un succes si ne-am dat seama ca este momentul sa trecem la nivelul urmator – sa-i oferim clientului o experienta completa. Am pastrat produsul la aceeasi calitate incontenstabila, dar l-am combinat cu muzica blues live si un ambient autentic american”, a declarat Dragos Panait, fondatorul Red Angus Steakhouse .
Red Angus Steakhouse este unul dintre putinele restaurante cu specific steakhouse din Bucuresti care pastreaza un meniu dedicat produselor din carne de vita. Carnea preparata la Red Angus Steakhouse este importata din S.U.A si este certificata de catre USDA (United States Department of Agriculture), cu calificativul Choice, al doilea cel mai ridicat nivel de calitate recunoscut pe plan international. Pe langa carnea de vita din S.U.A., Red Angus Steakhouse importa si vita de calitate superioara din Uruguay si vitel de lapte din Olanda, de la furnizorul Casei Regale.
Noul design de interior este semnat de arhitectul Corvin Cristian si imbina intr-un mod creativ elemente specific americane precum motociclete vintage din anii ‘30, un tonomat perfect functional sau un aparat original de pinball adus special de peste Ocean, cu materiale naturale, autentice, refolosite in noul spatiu pentru a reinterpreta atmosfera relaxata a steakhouse-ului clasic american. Experienta Red Angus este completata de muzica live de calitate interpretata de trupa Marcian Petrescu si Trenul de Noapte, singura trupa de harmonica blues din Romania, prezenta de joi pana sambata pe scena Red Angus Steakhouse.
Restaurantul a fost deschis in anul 2010, din dorinta de a aduce pe piata un concept nou de restaurant, cu un specific aproape inexistent in Romania si cu un produs premium. Red Angus Steakhouse din Centrul Istoric a inregistrat in anul 2012 venituri de 1.800.000 RON, avand astfel o crestere de 20% a incasarilor comparativ cu anul 2011. Totodata, pentru anul 2013 se asteapta la o crestere de 20-25 %. Restaurantul are o capacitate de 65 de locuri la parter si alte 80 de locuri la etaj. Red Angus Steakhouse este deschis in fiecare zi, de la ora 12.00 pana la ultimul client.
