Lantul de restaurante PRIMO, prezent la Bucuresti, va deschide luna viitoare o locatie si la Brasov in urma unei investitii cifrate la aproximativ 150.000 de euro.
Brandul PRIMO, operat de o companie care mai administreaza restaurante in Italia, la Salerno, si in Spania, la Barcelona, vine cu un nou concept in Brasov, bucataria restaurantului urmand sa fie la vedere, toate preparatele fiind gatite pe loc din ingredienbte proaspete.
Giovanni Piselli, castigatorul primei editii Top Chef Romania, cu zeci de ani de experienta in domeniu, acreat meniul restaurantului din Brasov, un meniu adaptat nevoilor acestor vremuri. Top Chef Giovanni Piselli este adeptul unui stil de viata sanatos, el avand ideea de a implementa dieta mediteraneana, avand in vedere ca este originar din aceeasi zona Italiei.
„Sanatatea este primordiala, iar cand putem combina ingredientele astfel incat sa fie atat gustoase, cat si benefice, de ce sa nu o facem tot timpul? Meniul are in componenta doar ingrediente proaspete, naturale, iar felurile de mancare se bazeaza pe dieta mediteraneana, si pe principiile Slow Food”, a declarat Aldina Gheorghe, administratorul firmei care opereaza brandul PRIMO.
Restaurantul din Brasov va fi deschis in cadrul Coresi Shopping Resort. „Aceasta este a doua locatie "PRIMO" din Romania, prima fiind deschisa in Bucuresti (str. Vasile Lascar, nr.59). In Brasov avem o echipa formata din 14 persoane, condusa de Top Chef Giovanni Piselli. Planurile noastre in Romania prevad deschiderea a inca unui restaurant sub brandul PRIMO in acest an, anul viitor urmand sa fie
deschise alte doua locatii. In urmatorii doi ani, intentionam sa deschidem restaurante PRIMO in Roma si in Londra”, a mai spus Aldina Gheorghe.
Restaurantele operate de compania care detine brandul PRIMO se pliaza intotdeauna pe specificul zonei in care se afla raspunzand atat nevoilor localnicilor, cat si ale turistilor care viziteaza Coresi Shopping Resort. PRIMO Brasov va fi noua destinatie pentru mancare savuroasa si sanatoasa de la mic dejun la cina.
