Competitia de barista de la Craiova se va desfasura pe 30 si 31 martie, fiind ultima din seria regionalelor de anul acesta. Sunt asteptati baristi din zona Olteniei, care-si vor disputa calificarile pentru competitia natioanala de barista. Vineri vor fi antrenamente si discutii privind noile regulamente, iar sambata vor avea loc competitiile, in cadrul Electroputere Mall.
Campionatele de Barista au ca scop cresterea calitatii serviciilor in domeniul horeca, prin ridicarea standardelor prepararii produselor pe baza de cafea in Romania. Mai mult, acest sir de evenimente doreste sa creasca numarul consumatorilor de cafea prin informatii corecte si prin promovarea unor retete preparate corect.
SCAE Romania este Asociatia de Cafea de Specialitate din Romania, afiliata la Asociata Europeana de Cafea de Specialitate si are ca scop principal promovarea culturii cafelei si a prepararii ei. Mai multe detalii sunt disponibile pe site-ul asociatiei.
