Echipe de bucatari profesionisti, reprezentand 30 de restaurante prestigioase din Romania, se vor intrece la editia a patra a competitiei culinare “Arena Bucatarilor”, organizata vineri, 10 august 2012, incepand cu ora 11.00 loc in locatia “La Piazzetta” din Mamaia. Competitia “Arena Bucatarilor” reprezinta deja o traditie a companiei Selgros Cash & Carry Romania si face parte din programul special dedicat clientilor companiei din sectorul horeca.
In cadrul concursului, echipele de bucatari vor prepara un meniu compus din trei feluri, avand la dispozitie un set prestabilit de ingrediente si dotari tehnice minimale. Castigatorii vor fi premiati tinandu-se cont de punctajul obtinut pentru originalitatea, gustul si aspectul preparatelor, dar si pentru respectarea standardelor de curatenie si siguranta alimentara. Juriul concursului este format, printre altii, din Chef Cezar Munteanu – Chef Rotisseurs du Bailliage de Roumanie, maestrii in arta culinara Stefan Bercea (Presedintele Juriului) si Ioan Florescu, maestrul cofetar Silvian Miron. Echipele castigatoare vor fi premiate astfel: Locul I – 10.000 lei, Locul al II-lea – 7.000 lei, Locul al III-lea – 5.000 lei. Locurile IV si V vor primi cate 3.000 lei in forma unor vouchere de cumparaturi Selgros.
In paralel cu Arena Bucatarilor, in aceeasi locatie vor avea loc doua competitii dedicate barmanilor, respectiv bloggerilor: “Arena Barmanilor”, respectiv, “Arena Bloggerilor”. In cadrul evenimentului vor avea loc prezentari si degustari de produse si show-uri interactive de gatit. Somelierul Sergiu Nedelea va oferi sesiuni de training in arta degustarii vinurilor, iar pentru copii va exista o zona special amenajata, unde echipa Atelierului de Ciocolata va deslusi copiilor tainele lumii de ciocolata si zahar.
“Organizarea acestui eveniment in premiera pe litoral este un semn de recunoastere a importantei clientelei directe si indirecte a Selgros din aceasta zona turistica de mare succes. In decembrie 2011 am inaugurat in nordul Constantei al doilea magazin Selgros din aceasta localitate, dedicat in primul rand companiilor din segmentul hotel-restaurant-catering, care au activitate in Mamaia, Constanta si zonele limitrofe. Arena Bucatarilor va fi un eveniment spectaculos si gustos, care va bucura atat turistii, cat si localnicii”, a declarat Pia Krauss, Marketing Manager Selgros Romania.
Selgros Cash&Carry Romania este un important actor din comertul romanesc, unde a inceput activitatea in anul 2001 si detine in prezent 19 magazine. Selgros face parte din grupul elvetian TransGourmet Holding SE, care este a doua companie ca marime in Europa, in sectorul de comert cash&carry si food service.
