Temperaturile ridicate, specifice verii, si nevoia de hidratare ii determina pe romani, in special femei, sa opteze pentru mancaruri mai usoare, bogate in vitamine, pe baza de legume si carne alba. Potrivit foodpanda, cea mai mare platforma de comenzi de mancare din Romania, comenzile pentru salatele cu pui, supe de legume si preparate din peste au crescut cu 10%-15% odata cu venirea verii.
Desi in continuare „carnivori”, 80% dintre romanii care comanda de pe foodpanda.ro, platforma de comenzi sustinuta de Rocket Internet, optand tot pentru meniurile cu fripturi de pui si porc, temperaturile ridicate au impact si la nivelul comenzilor pentru mancaruri usoare, estivale, care au crescut cu peste 10%-15% de la mijlocul lunii mai.
„Consumatorul roman este in continuare iubitor de carne, insa odata cu venirea verii si cresterea temperaturilor, observam ca si meniurile usoare, cu continut caloric scazut si puternic vitaminizate incep sa fie tot mai cautate, in special de catre doamne si domnisoare. Comenzile pentru salate, preparate din carne usoara la gratar, pastrav, dorada, supele de legume si in special cele raw-vegane, nepreparate termic, au crescut si ne asteptam sa creasca in continuare”, declara Dan Macarie, Country Manager foodpanda Romania.
Potrivit acestuia, si comanda medie pentru genul acesta de preparate este mai scazuta, in jurul a 35 – 38 de lei, fata de 40-50 de lei, comanda medie pentru preparatele pe baza de carne.
foodpanda.ro colaboreaza, in prezent, cu peste 200 de restaurante din Bucuresti, Cluj-Napoca, Timisoara, Iasi, Brasov si Constanta, fiind lider de piata pe sectorul platformelor online pentru comenzi de mancare din Romania.
