Radu Darie, Atelierul de Tarte și Fomizza: 2020, vizat ca prim pas către extindere
Radu Darie, economist la bază, avea deja experienţă antreprenorială în horeca când a decis să-și exerseze aptitudinile de bucătar și patiser autodidact... mai mult
Mauro Colagreco, Mirazur, este „Chef of the year 2020”
Chef Mauro Colagreco își continuă astfel șirul de reușite marcate în 2019 – a primit cea de-a treia stea Michelin, iar Mirazur... mai mult
