Angostura si-a anuntat reintrarea pe piata din Romania cu o varietate mare de romuri printr-un training pentru barmani sustinut de John Georges, Master Distiller al Casei Angostura.
Nativ din Trinidad Tobago, tara de origine a romurilor Angostura, si absolvent al facultatii de chimie, John lucreaza pentru producatorul de spirtoase din 1982. El s-a aflat in Bucuresti saptamana trecuta pentru a sustine un workshop si un seminar despre rom in general si romurile Angostura in special celor din industria de bartending din Romania, ca parte a procesului de relansare a brand-ului de spirtoase la noi in tara. Angostura este o marca distribuita in tara de Heinrig Food & Beverages, alaturi de alte brand-uri de spirtoase, siropuri de bar, vinuri si tigari de foi, care se adreseaza atat segmentului horeca, cat si celui de retail.
Trainingul sustinut de Master Distiller-ul a fost divizat in doua parti. Prima jumatate a fost dedicata brand-ului Angostura din punct de vedere al romurilor, pentru ca acestea nu sunt la fel de faimoase precum bitterurile casei din Trinidad. Au fost prezentate caracteristicile romului si cum s-a facut tranzitia de la bitteruri la romuri. Cu aceasta ocazie a fost prezentata pentru prima data in Romania si Angostura 1787, noul rom cu o vechime de 15 ani, lansat in urma cu o luna. Partea a doua a zilei a fost dedicata Institutului Romului, un seminar despre rom in general pentru a putea intelege unde se afla Angostura in categoria romurilor in general. Acesta a inclus o istorie a bauturii, metodele de preparare si o degustare.
Pe o piata destul de tanara in ceea ce priveste consumul de rom, Angostura vine cu intreaga gama: Reserv, un rom alb de 3 ani, apoi unul vechi de 5 ani, unul de 7 ani, Angostura 1919, care este un rom de savurat ca atare, un mix de romuri de 5 si 10 ani, Angostura 1824, care este un rom de 12 ani si acum Angostura 1787, un rom de 15 ani. Tot acum a fost introdusa pe piata romaneasca si Angostura Amaro, cel mai nou produs al casei, ce nu face parte din categoria romurilor. Dintre toate acestea, pentru cocktail cele mai recomandate sunt Angostura 1919, dar si cele mai tinere, iar 1787 este prea recent introdus pe piata ca sa se fi facut deja retete stabile de cocktailuri ce il contin.
Pentru mai multe informatii, pentru cei care nu au participat la seminarul sustinut de John Georges, Angostura dispune si de o aplicatie online, dar si site-ul companiei este o sursa de documentare potrivita, dupa cum sustine Master Distiller-ul.
