Pentru business este nevoie de vinuri cu o calitate intrinseca buna. Cand aceste vinuri au si o recunoastere a unui concurs international, suntem in posesia unui argument important pentru vanzare. Cunoasterea cramelor care „dau“ astfel de vinuri este esentiala.
Crama Natura
Anul infiintarii: 2007
Proprietar: Daniel Guzu
Suprafata viticola: 107 ha
Solul: molisol, cernoziom cambic si argiloiluvial
IG: Dealurile Moldovei
DOC: Panciu
Ape in proximitate: raurile Putna si Susita
Repere de localizare: la 15 km nord de Odobesti si la 7 km sud de Panciu
Structura plantatiei: Feteasca Regala 39 ha, Feteasca Neagra 11 ha, Cabernet Sauvignon 10 ha, Sauvignon Blanc 11 ha, Muscat Ottonel 14 ha, Feteasca Alba 7 ha, Aligote 5,5 ha, Chardonnay 4 ha, Sarba 1,5 ha, Babeasca Neagra 1,5 ha, Galbena de Odobesti 1 ha, Pinot Noir 1,5 ha.
Winemaker: Sorin Macoviciuc
Rezerve *Colectie: 10.000 sticle, incepand cu 2009
Branduri: Casa Panciu, Domeniile Panciu, Sagio, Dabija Voievod.
Datorita particularitatilor pedoclimatice ale zonei, aciditatea vinurilor este una sustinuta, ceea ce a facut ca in 1841 sa fie produse primele vinuri spumante. Mai tarziu, in anii ’70, proiectul a fost reluat cu succes. Astazi, Crama Natura produce vinuri linistite si spumante. Situata in localitatea Tifesti, in apropiere de Panciu, pe Dealul Sarbilor, crama are toate caracteristicile unei haciende argentiniene: plantatii de vita-de-vie, pomi fructiferi, o arhitectura exotica si deschidere panoramica spre toate colturile podgoriei. Comuna Tifesti se gaseste in mijlocul viilor domnesti din nordul judetului Vrancea, care formeaza podgoria Panciu, fata in fata cu Magura Odobestilor (cu o inaltime de aproape 1.000 m). Un element foarte important pentru aceasta crama il reprezinta localizarea plantatiei, intre apele Putnei la vest si cele ale Susitei la est.
Proiectul cramei a inceput in 2005, an in care Daniel Guzu, jucator activ in industria materialelor de constructii, a inceput sa cumpere terenuri viticole si livezi in zona Panciu, de la peste 100 de proprietari. Tranzitia de la vopseluri la vinuri a lui Daniel pare sa se fi realizat in mod natural, la baza acestei transformari stand pasiunea pentru vinuri si pentru Panciu, zona din care provine. Astazi suprafata pe care o exploateaza Crama Natura ajunge la 107 ha cu vita-de-vie si 50 ha livezi de meri, peri si ciresi. Replantarile, impreuna cu procesul de reabilitare al cramei, au costat mai multe milioane de euro, dupa terminarea amenajarii plantatiei de vita-de-vie, Daniel Guzu investind si in constructia unei crame moderne, cu o capacitate de aproximativ 800.000 l pe an. Pentru ca peisajul este deosebit, dominat de Magura Odobestilor, pe cel mai inalt deal din Romania (locul plin de energie care se transfera si catre vie, cum ii place proprietarului sa spuna), a fost construit un conac cu spatii largi interioare si terasa deasupra. Aici se pot organiza degustari boeme, avand parte de o deschidere de 3600.
Pentru doritorii de drumetii, un traseu recomandat este cel care pleaca din spatele cramei catre culmea dealului. De acolo privirea coboara peste livada noua, catre valea raului Susita. In urma ramane o alta vale frumoasa, a Putnei, umbrita de Magura.
Ca sortimentatie, in aceasta podgorie au fost replantate soiurile Feteasca Neagra, Feteasca Regala, Feteasca Alba, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Sarba, Galbena de Odobesti si Babeasca Neagra. Vinurile Cramei Natura sunt produse de specialistii conduși de Sorin Macoviciuc, cu o experienta de mai bine de 13 ani ca oenolog al cramei Bucium, loc in care s-a dedicat nu numai producerii vinurilor linistite si a celor efervescente, ci si a distilatelor pe baza de vin si mere. Experienta lui in producerea vinurilor spumante, dar si aciditatea foarte ridicata a zonei au facut posibila aparitia in portofoliul cramei a vinurilor spumante, ca o continuare fireasca a traditiei acestei regiuni.
Oenoturism: Sala de degustare cu o capacitate de 30 locuri; va fi inaugurat un hotel cu 25 camere.
Atracții turistice și culturale din zona: Moara de apa de la 1615, sat Vitanesti, la 3 km, Mausoleul de la Marasesti, la 19 km, Orasul Focsani, la 30 km.
Adresa: Sat Sarbi, Com. Tifesti, Jud. Vrancea, Tel: +40 730 654 762, E-mail: office@casapanciu.ro, Web: www.casapanciu.ro
Extras din lucrarea Cramele din Romania, Dan Boboc, Catalin Paduraru, Daniela Paduraru, Editura ASE 2015
