Lanțul Marty Restaurants din Cluj-Napoca, deținut de antreprenorul Marcelus Suciu, va deschide, săptămâna viitoare, primul său restaurant din București.
Restaurantul, a șaptea locație Marty, va fi deschis marți, 11 aprilie, fiind localizat în aripa nouă a centrului comercial Sun Plaza, inaugurată în 2018.
Marty Plaza are o suprafață de 370 de metri părtați și 140 de locuri la masă, investiția în amenajarea spațiului ridicându-se la aproape 500.000 de euro, a declarat Paul Fărcaș, PR Managerul Marty Restaurants.
Pe viitor, Marty Restaurants are în plan să mai deschidă și alte localuri în Capitală.
Pe lângă Marty Plaza, grupul va mai deschide, în luna aprilie, încă un restaurant în centrul orașului Cluj-Napoca.
Lanțul Marty Restaurants, al cărui specific este unul smart casual internațional cu un meniu inspirat din bucătăria americană și italiană, cuprinde șase restaurante în Cluj-Napoca, atât în zona stradală cât și în malluri.
”Va fi o locație stradală, cu un concept pe care vrem să îl folosim ca model pentru francizați”, a explicat Paul Fărcaș.
Compania a lansat deja programul de francizare, fiind în discuții cu mai mulți potențiali parteneri.
Grupul Marty cuprinde, pe lângă lanțul Marty Restaurants, o bucătărie de catering pentru livrări și aprovizionarea restaurantelor cu anumite preparate, divizia de evenimente Marty Events, Bistro Bujole (restaurant cu specific franțuzesc), Olivo Caffe & Bistro și Olivo Coffee Roasters, prima prăjitorie de cafea din Transilvania.
De asemenea, împreună cu Dan Isai, fondatorul lanțului Saladbox, Marcelus Suciu deține reţeaua de cafenele de specialitate Narcoffee Roasters, cu cinci locații, inclusiv una la Praga.
Cu o cifră de afaceri de peste 12 milioane de euro în 2017 şi aproape 600 de angajaţi, grupul Marty este unul dintre cei mai importanţi jucători de pe piaţa românească a restaurantelor.
