Petisante, serviciul de catering sănătos, propune cinci meniuri echilibrate din punct de vedere caloric, potrivite pentru fiecare stil de viață. Businessul este rezultatul colaborării dintre Chef Mihai Irimia și nutriționistul Cristian Mărgărit.
Cei doi au create peste 150 de rețete diferite care se adaptează în funcție de sezon și înclud ingrediente sănătoase și în cea mai mare parte locale. În egală măsură, pentru reducerea stresului, sunt folosite și ingrediente sau condimente funcționale cu efect antioxidant, antiinflamator, probiotic, antiestrogenic.
Cele cinci planuri alimentare sunt disponibile în trei intervale calorice, respectiv 1.300 – 1.500 kcal, 1.800 – 2.000 kcal și 2.300 – 2.500 kcal. Toate vin ambalate în recipiente biodegradabile și compostabile.
„Ne-am propus să aducem în România un serviciu cu preparate gustoase, dar care te mențin sănătos, printr-un aport variat de macronutrienți. Și pentru că apreciem calitatea, am mizat pe parteneriate cu furnizori locali, de la care luăm produse naturale și sigure. Credem în conceptul «farm to table» și suntem extrem de atenți când alegem ingredientele pe care le folosim, tocmai pentru că ne dorim să oferim oamenilor o alimentație corectă”, a declarat Cristian Mărgărit, co-fondator Petisante.
Meniul SuperLogic include o varietate mare de alimente, de la carne, lactate, legume sau fructe. De asemenea, conține și condimente care aduc plus de gust și ajută digestia, fiind acoperită toată gama de macro și micro nutrienți pentru o stare de sănătate optimă.
Meniul SuperFish sau ovo-lacto-vegetarian cu adaos de pește și fructe de mare este potrivit pentru persoanele care au renunțat la carne, dar vor să beneficieze de valoarea nutritivă a preparatelor pe bază de pește. Acest meniu are un aport important de Omega 3, seleniu, zinc, vitamina D și vitamina B12 și completează alimentele de origine vegetală. Conform principiilor alimentației moderne, meniul include pește de trei sau patru ori pe săptămână.
Varianta de meniu SuperVegan oferă o diversitate mare de proteine vegetale, pentru un profil optim de aminoacizi. Grăsimile sănătoase sunt prezente prin super-alimentele dense nutritiv, alături de fibre, antioxidanți și fitonutrienți, obișnuiți într-o astfel de dietă. Mai mult, temperaturile de gătit sunt menținute cât mai jos, pentru păstrarea vitaminelor și enzimelor.
SuperActiv este creat pentru persoanele cu un stil de viață activ și un consum mare de energie, inclusiv cele care doresc să crească în greutate sau să se mențină în formă. Meniul acoperă nevoia unei alimentații complete, în primul rând prin carbohidrați complecși, dar și prin proteine, cu accent pe cele de origine animală, care ajută la refacerea masei musculare.
Meniul SuperEasy este opțiunea pentru masa de prânz la birou, când alegi să nu mănânci singur, ci împreună cu un coleg. Comanda este de minim două porții și aduce beneficii precum o capacitate mai mare de concentrare. Preparatele sunt variate, alese dintre opțiunile Logic, Vegan sau Fish, cu două intervale calorice: 500 – 600 kcal sau 700 – 800 kcal.
