Puratos și Dawn Foods, doi jucători majori din industria de panificație, patiserie, cofetărie și ciocolaterie, au agreat semnarea unui acord prin care Puratos își propune să preia Dawn Foods, tranzacție ce va fi supusă tuturor aprobărilor de reglementare necesare. Finalizarea tranzacției este estimată pentru sfârșitul anului 2026, sub rezerva obținerii tuturor aprobărilor de reglementare necesare.
Fiecare dintre cele două companii are o istorie de peste 100 de ani, Puratos fiind înființată în 1919, iar Dawn Foods în 1920, iar de-a lungul timpului au dezvoltat fiecare capabilități distincte, dar perfect complementare, adresându-se profesioniștilor din panificație, cofetărie, retail și industrie alimentară.
Dawn Foods își desfășoară activitatea pe piețe din America de Nord, Europa, AMEAP și America Latină și este recunoscută pe scară largă pentru expertiza sa în produse de patiserie americane autentice și pentru soluțiile destinate unor aplicații precum donuts, muffins, cookies sau brownies. Modelul său de inovație se bazează pe dezvoltarea de concepte de produse finite inspiraționale, adaptate fiecărui sezon și ocazie de consum și soluții gata de implementat, care ajută brutăriile să își diversifice și să își optimizeze portofoliul. În plus, Dawn Foods operează unități de producție extrem de eficiente, capabile să asigure calitate și consistență la scară mare, susținute de o rețea de distribuție puternică, în special în America de Nord.
Puratos completează această expertiză prin know-how-ul său în tehnologii avansate și ingrediente în domenii cheie ale brutăriei, patiseriei, cofetăriei și ciocolateriei, precum procesul fermentativ, maiele, cereale și semințe fermentate sau măiestria cofetăriei-patiseriei clasice. Abordarea sa inovatoare este puternic ancorată în tehnologia ingredientelor și în programe de cercetare și dezvoltare pe termen lung, transformând știința alimentară în soluții diferențiatoare și cu valoare adăugată. Compania operează unități de producție moderne, concepute pentru a integra funcționalități avansate și procese adaptate nevoilor clienților, deservind piețe din întreaga lume printr-o rețea extinsă de filiale locale active în 87 de țări.
Unirea celor două companii ar combina două motoare de inovație – creativitatea orientată spre produs finit a Dawn Foods și abordarea tehnologică a Puratos – precum și două modele de producție care se completează reciproc: producție la scară mare și standardizată, respectiv producție flexibilă și specializată. În plus, distribuția extinsă a Dawn Foods în America de Nord s-ar conecta cu rețeaua internațională a Puratos.
Potrivit Puratos, prin această potențială tranzacție, compania „ar putea răspunde și mai eficient nevoilor clienților care caută atât soluții accesibile la scară industrială, cât și produse inovatoare cu valoare tehnologică ridicată, într-o gamă mai largă de aplicații și produse finite pentru panificație dulce. Acordul consolidează și angajamentul ambelor companii față de inovație, știința alimentelor și dezvoltarea oamenilor și a competențelor”.
„Acest acord marchează un pas strategic esențial pentru evoluția Puratos. Dawn Foods este un partener cu o reputație solidă și competențe perfect complementare celor pe care le avem deja. Prin această inițiativă ne reafirmăm ambiția de a ne extinde prezența globală și capabilitățile într-un domeniu pe care îl cunoaștem profund și în care am construit succesul de‑a lungul mai multor generații”, a declarat Pierre Tossut, Chief Executive Officer Puratos Group.
„Dawn a devenit o companie globală menținându-și constant focusul pe ceea ce contează cel mai mult: oamenii noștri, produsele noastre și clienții pe care îi deservim. Privind către viitor, pentru noi a fost esențial să identificăm un partener care împărtășește aceleași valori și aceeași viziune pe termen lung asupra dezvoltării business-ului. La fel ca Dawn, Puratos este o companie de familie, cu o moștenire solidă și un angajament profund față de oameni, calitate și industria de panificație”, a adăugat Carrie Jones-Barber, Chief Executive Officer Dawn Foods.
Finalizarea tranzacției este estimată pentru sfârșitul anului 2026, sub rezerva obținerii tuturor aprobărilor de reglementare necesare. Până la finalizarea acesteia, Puratos și Dawn Foods rămân companii complet independente și vor continua să opereze separat. Nu vor exista modificări în operațiunile curente, în relațiile cu clienții sau în aranjamentele comerciale existente.
Puratos este un grup internațional care oferă o gamă completă de ingrediente alimentare inovatoare și servicii dedicate sectoarelor de panificație, patiserie, cofetărie și ciocolaterie. Compania deservește artizani, retaileri, producători industriali și operatori din industria food service în peste 100 de țări din întreaga lume. Sediul central se află în Belgia, unde compania a fost fondată în 1919.
Dawn Foods, producător global de produse de panificație și furnizor de ingrediente pentru industria de profil, s-a impus ca un partener de referință, susținând zi de zi succesul clienților săi. Compania are sediul central în Jackson, Michigan (SUA) și colaborează cu peste 50.000 de brutari artizanali și retaileri, operatori din food service și producători industriali din peste 100 de țări. La nivel global, Dawn Foods are aproape 4.000 de angajați.
