DAAS este una dintre cele mai reprezentative companii importatoare de echipamente profesionale, in segmentul horeca avand parteneriate cu hoteluri de renume, precum Radisson Blu, JW Marriott sau Continental. Daniel Mocanu, general manager, este unul din fondatorii companiei, responsabil in mare masura pentru succesul ei.
Care este inceputul companiei DAAS?
In anul 1992, la terminarea facultatii, eram increzator in fortele proprii si am inceput sa lucrez ca sales director la o companie reprezentativa in domeniu, avand insa si dorinta de a dezvolta un business privat in perioada urmatoare.
Astfel, impreuna cu doi colegi am deschis, in toamna anului 1993, la Ploiesti, firma DAAS, care a fost dealer al companiei pana in anul 2003, realizand insa obiectivele asa cum am considerat noi. In 2003 am hotarat sa importam singuri echipamente, am luat partile bune din colaborarea anterioara si am cautat sa imbunatatim si sa schimbam partile mai putin bune, respectiv serviciul de mentenanta. Aici ne-au ajutat foarte mult parteneriatele cu Real, Cora, Billa, Auchan, in ale caror contracte mentenanta nu este separata de divizia de vanzari, iar noi am incercat sa le transpunem si in industria horeca.
A fost mai usor sa implementam acest concept la multinationale, si mai complicat la investitorii mici si medii, o piata fragmentata, unde se intelege mai greu necesitatea unei mentenante corecte, a unui contract de service si de intretinere, insa consideram ca avem un rol important in educarea pietei.
Revenind la o anumita strategie pe care am abordat-o inca din 2003, cand ne-am hotarat sa facem importurile directe, o filosofie pe care o pastram in continuare, este aceea de a juca doar in zonele superioare, astfel ca ne adresam numai clientilor de trei, patru si cinci stele. De asemenea, si politica de furnizori a fost creionata in acest sens, fiind alesi ca parteneri numai furnizori de top.
Cum faceti fata problemelor actuale ale pietei?
La finalul lui 2008, cand in SUA criza incepuse sa se manifeste evident, pe piata romaneasca oamenii erau increzatori. Trebuie sa recunoastem ca si noi eram foarte optimisti, pentru ca fusesera doi ani foarte buni – 2007 si 2008 – cand am avut cifre de afaceri de 19 si respectiv 20 milioane euro. Avand in spate aceste cifre, am considerat ca in 2009 vom realiza 25 milioane de euro.
Din pacate, rapid, multi dezvoltatori au incetinit sau au stopat proiectele, iar piata micilor dezvoltatori aproape ca a disparut. Companiile mari din segmentul horeca si-au dimensionat investitiile cu foarte multa precautie, le-au injumatatit sau chiar mai rau, fiind foarte atenti la lichiditati. Spre exemplu, o bucatarie de 100 mii euro, ajungea sa fie facuta de fapt la 50 mii, iar plata se cerea sa fie esalonata la 6 sau chiar 12 luni si cei care solicitasera initial bucatarii in valoare de 20 mii euro, au renuntat la proiect sau nu au mai putut plateasca.
2010 pare a fi un an si mai sumbru, astfel incat studiem mai bine compania inainte de a intra in afaceri, si daca nu este o companie reprezentativa, pe care sa o cunoastem, in care sa avem incredere, nu semnam contractul. Studiul pentru un posibil contract este asadar mult mai amplu, deoarece acum ne confruntam dramatic cu riscul de neplata si intrarea in insolventa a unor clienti care in trecut aveau cifre de afaceri mari.
Care este modalitatea in care va faceti cunoscuti?
Noi consideram ca trebuie sa fim foarte aproape de clienti, iar pentru aceasta investim mult in echipa de vanzare, cei de acolo fiind principalul mijloc de comunicare. Oamenii nostri de vanzari trebuie sa stie ce se intampla in zona de patru si cinci stele in horeca. De asemenea, aparitia in reviste de specialitate, evenimentele in cadrul carora prezentam echipamente, ce se desfasoara in principalele orase din Romania, sunt masuri pe care punem accent in continuare.
Consideram ca in aceasta perioada foarte grea, promovarea si scolarizarea trebuie sa ramana la acelasi nivel, astfel incat nu numai ca n-am taiat din bugete, ci chiar le-am suplimentat putin. Am utilizat aceasta perioada atat pentru traininguri interne, cat si pentru traininguri de produs la client. Este o perioada in care mesajele noastre trebuie sa ajunga in piata mult mai accentuat decat anterior si vrem sa utilizam in sprijinul nostru acest lucru.
Pe de alta parte, avem o revista trimestriala prin care informam intern despre actiunile viitoare ale companiei, iar pentru extern avem, de asemenea, o serie intreaga de prezentari si newslettere de care se ocupa partenerii mei. Nu am renuntat, ci dimpotriva, am facut mai multe intalniri cu echipa, ultima avand loc pe 26 februarie – intalnirea anuala a firmei, cand am realizat o analiza a anului 2009 si am prezentat un program pe termen mediu si unul pe termen lung.
Si care preconizati ca va fi evolutia companiei pe termen mediu si lung?
Asa cum va spuneam, am avut 20 de milioane euro cifra de afaceri in 2008, si am considerat ca trendul ramane crescator. Din pacate ne-am dat seama foarte rapid ca acest lucru nu se poate intampla, am finalizat anul 2009 cu 14 milioane de euro, asta insemnand o scadere de 30% in euro si, respectiv, 20% in lei.
Ne-am propus si sunem hotarati sa facem aceasta recuperare in doi ani, astfel ca trebuie sa atingem 17 milioane de euro in 2010 si sa revenim la 20 de milioane de euro in 2011. Perspectiva pentru 2016 si 2017 este de 77 de milioane de euro. Acesta cifra o putem atinge concentrandu-ne pe doua directii: consolidare si extindere pe domeniile pe care le stapanim acum – industria horeca, retail si industria de mobila, dar si prin accesarea unor linii de business noi, despre care am facut studii, planuri si ne pregatim sa le atacam in 2010.
Este greu sa conduceti aceasta companie? Cum va motivati angajatii?
Eu as spune intai ca este frumos sa conduci o companie ca DAAS. Sunt si momente grele, de presiune, sunt momente in care nu trebuie sa te abati nicio secunda de la ceea ce consideram ca este important: respectarea cuvantului, elementul cheie in atitudinea noastra fata de clienti si parteneri.
Cand ai ca parteneri companii importante si ai niste termene asumate, nu exista niciun fel de impediment care sa te faca sa nu le respecti, si este stiut in piata si in organizatie ca daca DAAS isi asuma un termen si un proiect, este exclus sa aiba vreo ezitare sau intarziere. Daca ajungem la concluzia ca nu putem aborda un anumit proiect, in sensul realizarii acestuia corect si exact, cum isi doreste partenerul, mai bine refuzam acel proiect.
In ceea ce priveste motivarea angajatilor, am avut intalniri cu absolut toti oamenii din companie si am sesizat ca nu banii ii motiveaza pe angajati in primul rand, ci mai degraba actiunile de responsabilizare si recunoastere. De multe ori este mai importanta o strangere de mana in fata companiei, decat un bonus sau o marire oarecare de salariu. Asta nu inseamna ca in compania noastra nu exista si recompensari financiare.
De asemenea, am constatat cu mare bucurie ca responabilizarea este un element pe care l-a dorit majoritatea si, desi nu a fost intotdeauna simplu, am cautat ca pentru fiecare pozitie din firma sa avem responsabilitati interesante, care au fost duse in general la bun sfarsit, obtinand impreuna niste rezultate deosebite.
Care sunt calitatile dumneavoastra care v-au condus spre succes?
Mi s-a spus intodeauna ca am calitati de leader. De altfel, de mic am fost capitan de echipa, ori la fotbal in curtea blocului, ori leader-ul echipei de fotbal in liceu sau a celei de tenis si, nu in ultimul rand, capitanul echipei de volei Tricolorul, multipla campioana de juniori.
De asemenea, la lotul national de volei am avut un rol important in conducerea echipei. Am lasat sportul pentru inginerie la zi, perioada in care, in grupurile pe care le conduceam, atitudinea mea de leader a fost respectata. Am indraznit intodeauna si am jucat la locul intai. Daca am intrat pe un domeniu de care multi spuneau ca e complicat, cum este horeca, nu am intrat sa incerc, ci am intrat sa joc in zona superioara.
O alta calitate cred ca este, asa cum spun din nou colegii mei, cea de diplomat. Am reusit, atat in interiorul organizatiei, cat si in afara ei, sa transform niste momente explozive uneori, in momente de normalitate, mai mult, am reusit ca acele momente ultratensionate sa devina avantaje pentru noi. De asemenea, ar mai fi spiritul meu de competitie, pe care il dezvolt continuu si, nu in ultimul rand, respectarea cuvantului, care este litera de lege.
Cum va petreceti timpul liber?
Timpul alocat familiei este mai mic decat cel dorit, insa cel mai important lucru este ca am doi copii frumosi si destepti si o sotie extraordinara. Am avut momente in care am pierdut contracte importante, dar am avut sustinerea familiei, fapt care m-a determinat sa inteleg ca viata are multe alte aspecte, iar incarcatura pozitiva pe care o am de acasa ma ajuta foarte mult in afaceri.
Ca hobby, in viata mea exista voleiul. Avem o echipa in Ploiesti formata din oameni de varste diferite, cu care jucam in turnee interne si internationale. Eu joc pe pozitia de tragator secund, cel care trebuie sa rezolve situatiile cele mai dificile. De altfel, sportul te invata doua lucruri importante: sa stii sa pierzi si sa joci pentru locul intai!
