O afacere de vara

Gradina Oar este un loc deosebit de linistit, retras, plin de verdeata ceea ce il face original pentru centrul Bucurestiului, fiindca oricat de incredibil ar parea, mergand pe Arthur Verona, strada pe care este localizata terasa, se mai face maxim un minut pana la cinema Patria.

 
Adresa
Str. Arthur Verona nr. 19, Bucuresti
Telefon
021 650 20 20, 0743 027 981
Web
www.gradina-oar.ro
E-mail
cafenea@gradina-oar.ro

Locatia este de fapt gradina unei cladiri ridicata de marele Ion Mincu si care in prezent adaposteste sediul Ordinului Arhitectilor din Romania, de unde, de altfel, vine si denumirea terasei – OAR – o prescurtare cu pastrarea identitatii initiale a locatiei. Gradina Oar a aparut din dorinta unui om cu activitate in domeniul constructiilor, de a avea si o mica afacere in horeca, dorinta care, intr-un mod fericit, a coincis cu cea a membrilor Ordinului Arhitectilor de a valorifica minunata gradina.

Astfel, terasa si-a facut aparitia in peisajul locatiilor horeca din Bucuresti odata cu festivalul Street Delivery din luna iunie a anului trecut, fapt ce foarte repede a devenit un avantaj, pentru ca multi dintre clienti au aflat de locatie cu aceasta ocazie. De altfel, terasa a gazduit si ea o expozitie in cadrul acestui festival, mare parte din clientela fiind formata astfel din artisti, arhitecti, dar si de alte categorii de consumatori, dornici sa se relaxeze la umbra, cu o cafea sau un cocktail, dupa o zi de munca obositoare.

Originalitatea amenajarii spatiului este data de panourile ce impart mesele in separeuri, realizate din diverse materiale de constructii – marmura, granit, lemn – si care ofera un aer aparte locatiei, in special seara, cand pot fi luminate. Din pacate, aceleasi panouri aduc si un mic dezavantaj, intrucat fiecare separeu are mai multe masute, ceea ce poate fi un inconvenient pentru un grup restrans, de exemplu, ce si-ar dori mai multa intimitate. Pe de alta parte, functionalitatea amenajarii este oferita de fotoliile din ratan, acoperite cu perne comode. Materialul preponderent al acestui spatiu este lemnul si diversele sale variante, care se imbina perfect cu panourile de marmura si blaturile de sticla ale meselor.

Spatiul de la Gradina OAR este completat de muzica buna si internet wireless, insa frumusetea locului sunt fara indoiala copacii inalti si umbrosi, alaturi de tufele de trandafiri, vita de vie si iarba crescuta natural. Toate aceste atuuri ale localizarii si spatiului     si-au demonstrat valoarea in sezonul cald al anului trecut, locatia fiind foarte cautata si cunoscuta printre bucuresteni, avand in vedere ca locul a fost promovat doar on-line.

Gradina si-a redeschis portile la inceputul lui mai anul acesta, iar clientii si-au adus repede aminte de atmosfera de aici, locatia bucurandu-se de oaspeti chiar si in intervalul scurs de la deschiderea initiala si pana la cea oficiala, marcata printr-un concert de jazz. Evenimentele sunt de altfel un lucru obisnuit la Gradina Oar, avand loc frecvent expozitii de pictura si fotografie, piese de teatru, mici concerte, in special de jazz, chiar si targuri restranse.

„Am avut si un targ de fashion, noi am oferit locatia si in rest am sprijinit cum am putut mai bine acest eveniment. Astfel de actiuni atrag clienti, poate si altii fata de cei obisnuiti, iar eu sper ca acestia sa se indragosteasca de locatie si sa nu ne ocoleasca. Site-ul si blogul nostru sunt principalele cai de comunicare catre public a evenimentelor organizate aici, dar ne-am mai promovat si pe alte site-uri, canalul facebook dovedindu-si cel mai puternic eficienta”, precizeaza Oana Iordan, administrator al Gradinii Oar.

Oaspetii gradinii se pot delecta de la ora 12 si pana la 24.00 cu produse pe baza de cafea, cocktailuri, vin, bere rece si fresh-uri gustoase. Din pacate, deocamdata locatia nu ofera preparate culinare, dar pe viitor se vor aduce sandvisuri, salate si prajiturele gata preparate, astfel ca rasfatul oaspetilor sa poata fi complet. O locatie centrala, retrasa, linistita, cu multa verdeata, amenajata cu gust si unde se poate savura o bautura buna oferita de un personal binevoitor sunt tot atatea motive pentru un succes. Mai ramane ca vara ce se profileaza inaintea noastra sa fie una calduroasa, putin capricioasa si cu ploi cat mai sporadice, Gradina Oar, ca orice alta terasa, fiind total dependenta de vreme.

POATE TE INTERESEAZA
Ieva Salmela, Hesburger: Piața românească oferă multe oportunități și vom continua să investim
Călin Ionescu, Sphera Franchise Group: Consolidăm activ modelul multibrand și multigeografic
Valentin Truță, Premier Restaurants România: Digitalizarea rămâne un pilon strategic
Constandina Ionescu, Teamfresh Horeca: Putem transforma provocările actuale în oportunități de creștere sustenabilă

Comentarii