Mi se aminteste frecvent despre lipsa dramatica de personal calificat in turim, despre pregatirea insuficienta ori neadecvata a angajatilor, incapacitatea empatica a personalului din industria ospitalitatii, lipsa curateniei, despre intarzieri si asteptari nejustificate in anumite locatii.
Mai aud si despre analize efectuate pe insatisfactia turistului care au inaintat atat de mult incat au generat adevarate teorii. Nu spun ca tot ce mi se spune sau ce aud nu este adevarat, poate in unele situatii este exagerat, cum in altele este diminuata catastrofa. Oricum, adevarul e intotdeauna la mijloc. Sigur insa, nu este de-ajuns sa ne plangem despre acest lucru, desi vaicareala pare sa fie activitatea principala a romanilor.
Asadar, as insista pe faptul ca in Romania sintagma „lipsa unei scoli de profil in ospitalitate” nu se mai potriveste, pentru ca exista scoli hoteliere sau gastronomice care isi asteapta cursantii si, culmea, ei intarzie sa apara. Sau daca isi fac aparitia, sunt interesati numai de diploma „salvatoare”, cu ajutorul careia, tot culmea, isi gasesc de lucru. Pana la urma, daca ar fi sa gasesc un responsabil, evident pe langa responsabilitatea oricarui lucrator in turism, acesta ar fi managerul locatiilor din ospitalitate.
Atentia acordata la angajarea unui lucrator, sau resursele acordate formarii angajatilor, nu trebuie sa lipseaca fiindca, intr-adevar, nu exista viitor in turism fara personal educat. „O promovare a Romaniei foarte activa, cum este aceea care se face astazi, poate avea consecinte extrem de negative, daca nu ne gandim si la partea receptiva, care nu consta numai in aranjarea infrastructurii, ci si in profesionalismul persoanelor care vor “indeplini visul promis”. Asteptarile pot crea deceptii, si fara o educatie/formare in turism corespunzatoare, toate eforturile de promovare vor ramane desarte…”, spune Razvan Pirjol, directorul unei scoli hoteliere cu rezonanta in urechile oricarui lucrator in turism trecut de o varsta – THR CG.
Ceea ce nu se stie prea bine este ca vechea scoala THR a suferit mari schimbari in bine, si-a reinnoit grila de cursuri, lucru pe care il face de fapt permanent, pentru a fi in trend cu asteptarile clientilor din ce in ce mai pertinenti in cerintele lor. Intrevad, oarecum intuitiv, o dezvoltare a turismului romanesc pornind de la sacrificarea intereselor pe termen scurt in favoarea celor cu bataie strategica. Speranta moare ultima!
