Anul acesta, revista HRB expert implineste 10 ani de prezenta in peisajul ospitalitatii romanesti. La inceputul anului 2000 aparea prima editie a revistei noastre, sub denumirea de Catering expert, moment care marca o premiera in industria foodservice, fiind prima revista business to business dedicata acestui sector.
Timp de 10 ani, am avut un singur scop, acela de a va informa intr-un mod profesionist, chiar daca denumirea noastra a suferit unele schimbari – Catering expert transformat in Hotel Restaurant Bar expert si ulterior prescurtat HRB expert. Aceste transformari au coincis de altfel cu cele din ospitalitatea romaneasca, care a inregistrat o dezvoltare expansiva, numeroase hoteluri si restaurante facandu-si aparitia in peisajul bucurestean si in tara.
Pentru fiecare dintre ei, pe parcursul celor 10 ani, am publicat zeci de analize de piata pe produse food sau non-food, am realizat articole despre modalitatile de servire si potrivire a meniurilor sau bauturilor, am furnizat informatii despre trainingul de personal sau despre un management corect, atat in cazul hotelurilor, cat si al restaurantelor si barurilor, am intervievat oameni de succes ai industriei si am prezentat idei de afaceri, de marketing.
De altfel, cine suntem si ce facem stiti deja, ne-ati demonstrat-o in zecile de mesaje pe care le-am primit de la dumneavoastra cu ocazia aniversarii noastre, povesti savuroase despre cum ne-ati cunoscut sau in ce situatii ne dovedim a fi utili, ce pot fi citite in paginile urmatoare a revistei noastre, sau mai pe larg, in pagina de internet dedicata, la www.hrbexpert.ro/10ani.
Citindu-le, ne-am dat seama cum ati perceput dumneavoastra HRB expert in toti acesti ani si ne-am bucurat real si sincer ca am fost o mana de ajutor in drumul ospitalitatii, ca am reusit sa comunicam sau sa fim un suport de comunicare pentru toti cei care opereaza in acest sector, ca am fost obiectivi si considerati in repetate randuri drept reper de opinie.
Fiecare poveste si urare pe care am primit-o reprezinta un motiv in plus de a ramane langa dumneavoastra cel putin inca 10 ani!
