Anul 2025 a confirmat direcția strategică a Valvis Holding, evidențiind stabilitatea brandului Aqua Carpatica și potențialul segmentelor inovatoare, dar și consolidarea poziției vinurilor Domeniile Sâmburești, mai ales în zona premium, într-un context de piață volatil și competitiv. Accentul pe canalul HoReCa, investițiile în portofoliu, adaptarea la noile preferințe de consum și focusul pe canalul HoReCa sunt factorii principali care au stat la baza rezultatelor. Stefanos Valvis, Project Manager Valvis Holding, dezvăluie că strategia pentru anul în curs se concentrează pe extinderea internațională, creșterea capacităților de producție și valorificarea oportunităților din segmentul premium, printr-o abordare integrată a portofoliului.
În primul rând, cum arată rezultatele înregistrate de Valvis Holding în 2025?
Aqua Carpatica a menținut în 2025 un volum de 392 de milioane de litri, confirmând stabilitatea și maturitatea brandului pe o piață în care presiunea competitivă și volatilitatea consumului au redefinit așteptările întregii industrii. Obiectivele ambițioase stabilite la începutul anului au reflectat încrederea în potențialul de creștere, iar distanța de 9% față de acestea reprezintă, în primul rând, un semnal că ne propunem mai mult decât permite piața în orice moment dat.
Aqua Carpatica Flavours a înregistrat cel mai spectaculos salt al portofoliului: +91% față de 2024, cu 19,5 milioane de bucăți comercializate. Această creștere aproape dublă față de anul anterior validează decizia strategică de a investi în segmentul flavoured water și confirmă că piața locală răspunde puternic la inovație în categoria apelor.
La vinuri, cu 1,8 milioane de sticle vândute, am consolidat o creștere solidă de +7% față de 2024, într-un segment premium care nu iartă inconsecvența. Creșterea an pe an demonstrează că Domeniile Sâmburești câștigă teren și relevanță, indiferent de ambițiile numerice ale bugetului.
Cum a performat segmentul HoReCa?
HoReCa rămâne un segment strategic pentru ambele branduri. Pentru Aqua Carpatica, sticla de sticlă este mai prezentă în HoReCa decât ambalajul PET, iar noul format, doza de aluminiu de 330 ml, a ajuns deja în retail, urmând să fie inclusă și în HoReCa, deschizând o categorie nouă. Pentru Domeniile Sâmburești, gama Carpathia Wines a fost creată în special pentru a satisface așteptările exigente ale consumatorilor din acest segment, un demers care s-a dovedit relevant în contextul în care 2025 a fost un an în care consumatorul român a schimbat vizibil registrul, iar în restaurante și wine baruri, albele, rosé-urile și spumantele au dominat cererea.
La gama Aqua Carpatica, anul trecut, vânzările în HoReCa au reprezentat 21% din total vânzări, un procent semnificativ superior față de media pieței apelor minerale. Conform datelor Vektor, în 2025, canalul HoReCa a reprezentat 16,8% din totalul pieței de ape minerale. Această diferență de peste 4 puncte procentuale confirmă că Aqua Carpatica a înregistrat în 2025 o performanță remarcabilă în acest segment, depășind comportamentul categoriei.
Vânzările de vinuri în HoReCa au reprezentat 12% din totalul vânzărilor, canal în care piața vinurilor îmbuteliate la 0,75 L atinge 21%, ceea ce identifică un potențial clar de creștere, pe care îl urmărim activ prin eforturi susținute de extindere a distribuției numerice și ponderate în acest tip de locații.
Cum a modelat 2025 strategia pentru 2026?
Industria HoReCa din România a traversat una dintre cele mai complexe perioade din ultimul deceniu, marcată de volatilitate, schimbări rapide în comportamentul consumatorilor și presiune constantă asupra costurilor. Am resimțit și noi această presiune, mai ales în ceea ce privește predictibilitatea comenzilor și gestionarea stocurilor. Pe de altă parte, furnizorii au fost nevoiți să absoarbă o parte din șocurile economice și să își adapteze rapid operațiunile pentru a menține stabilitatea relațiilor comerciale.
Răspunsul nostru a fost să investim în relații pe termen lung cu partenerii HoReCa, să livrăm consistență calitativă și să anticipăm nevoile în schimbare ale consumatorului final. Aceasta a și constituit baza direcțiilor strategice pentru 2026.
La ce pondere a ajuns HoReCa în întregul business? Ce segment oferă oportunități?
Ponderea HoReCa în totalul businessului este de 20%, iar consolidarea acestei poziții reprezintă una dintre prioritățile noastre clare. Abordăm segmentul premium în integralitatea sa, cu un obiectiv strategic definit pentru acest an: în restaurantele în care Aqua Carpatica este deja listată, urmărim să extindem prezența portofoliului și cu vinurile Domeniile Sâmburești. Această abordare de portofoliu integrat în HeReCa premium reprezintă obiectivul principal al anului și fundamentul pe care construim creșterea în canal.
Din perspectiva oportunităților, hotelurile de 4-5 stele și restaurantele fine dining reprezintă segmentul cu cel mai mare potențial pentru Domeniile Sâmburești – Carpathia Wines și Chateau Valvis, fiind create exact pentru această nișă. Pentru Aqua Carpatica, segmentul de evenimente și catering premium câștigă relevanță, alături de locațiile de specialty coffee, care valorifică apa de calitate.
Care sunt principalele atuuri pe care mizați în colaborarea cu clienții HoReCa?
Restaurantele nu mai concurează exclusiv prin produs, ci prin concept, poveste, coerență și relația cu oaspeții, devenind adevărate destinații gastronomice. Partenerii noștri HoReCa reflectă acest trend: cer din ce în ce mai mult produse care susțin storytelling-ul locației, nu doar produse funcționale. Avem un avantaj pe care puțini furnizori îl pot replica: un portofoliu complementar, capabil să acopere masa de la apă la vin, sub umbrela aceluiași holding. Acest lucru simplifică relațiile comerciale și creează coerență în experiența oaspetelui.
Pentru Aqua Carpatica, diferențierea vine din puritatea sursei, filtrarea naturală de 20-40 de ani, absența nitraților și unul dintre cele mai reduse niveluri de sodiu de pe piață, argumente care contează pentru ospitalitatea premium. Pentru Domeniile Sâmburești, investițiile din cramă, din ultimii ani, au vizat reabilitarea și modernizarea spațiilor de producție și achiziția de echipamente noi, performante, ceea ce se reflectă direct în calitatea produsului final.
Pe ce se va focusa strategia anul acesta, inclusiv la nivel de portofoliu?
Pentru Aqua Carpatica, vom anunța o nouă proprietate unică a acestei ape la nivelul Europei și continuăm expansiunea internațională, suntem avansați în discuții privind intrarea pe piețe noi. Pe plan local, capacitatea de producție se extinde pentru a acoperi cererea în creștere.
Pentru Domeniile Sâmburești, obiectivele se concentrează pe consolidarea poziției gamei Carpathia Wines în HoReCa premium și continuarea maturizării plantațiilor reconvertite, care intră pe rod abia după trei ani de la înființare, ceea ce înseamnă că în 2026 vom vedea roadele investițiilor viticole anterioare. În acest an lansăm trei produse noi, care extind și diversifică portofoliul: un vin spumant, o gamă nouă de vinuri DOC dedicată canalului HoReCa și vinuri la BIB de 2 L, soluții care răspund unor nevoi reale ale pieței și ale partenerilor noștri. Totodată, am crescut calitatea vinurilor din gamele Sâmburel de Olt și Alai, trecând de la clasificarea IG la DOC, o decizie care reflectă atât evoluția calitativă a producției, cât și angajamentul față de standarde mai înalte. Gama Alai beneficiază și de o etichetă redesenată, care întărește apartenența vizibilă la brandul Sâmburești.
La gama Carpathia vom introduce o sticlă nouă, iar datorită investițiilor realizate, am crescut cantitatea produsă în gama superpremium Château Valvis, o gamă care confirmă an de an, pe scena internațională, că excelența este o constantă, nu o excepție. Medaliile de aur și argint de la concursurile internaționale validează nu doar Château Valvis, ci și gamele Carpathia și Domeniile Sâmburești, iar în total am obținut peste 250 de medalii internaționale.
Care sunt prioritățile acestui an, la nivel de companie și pentru segmentul HoReCa?
2026 poate fi anul în care transformăm un moment de validare a vinului românesc într-o direcție asumată. Pentru noi, asta înseamnă să construim liste de vinuri actuale, să investim în echipele de vânzări din HoReCa și în storytelling, și să oferim o experiență coerentă partenerilor.
La nivel de companie, prioritățile vizează: creșterea vizibilității internaționale a Aqua Carpatica, consolidarea platformei HoReCa prin programe dedicate de parteneriat și valorificarea potențialului crescut al portofoliului Domeniile Sâmburești pe segmentul premium.
Pentru anul 2026, susținuți de investițiile în capacități noi de producție și stocare la fabrica din Coverca, ne propunem o creștere de +10% în volum la gama Aqua Carpatica față de 2025, cu o țintă de peste 430 de milioane de litri.
La gama Aqua Carpatica Flavours, obiectivul este o creștere de minimum 45% în volum față de 2024, cu vânzări estimate de peste 28 milioane bucăți CAN 0,33 L, realizabile exclusiv cu SKU-urile prezente deja în portofoliu. Dacă vom lansa și celelalte două SKU-uri noi planificate, estimăm depășirea pragului de 30 milioane bucăți CAN 0,33 L.
Pentru gamele de vinuri îmbuteliate la 0,75 L, ne propunem să depășim 2 milioane bucăți, cu o creștere de +10% față de 2025, prin extinderea consecventă a distribuției numerice și ponderate.
