Liliac, crama din Batoș, județul Mureș, a lansat recent cel mai nou sortiment de vin din portofoliul său, Cuvée Antonia. Noul sortiment este un cupaj din patru soiuri de struguri: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Neuburger și Muscat Ottonel. Din noul cupaj, ce va fi disponibil exclusiv în HoReCa, au fost îmbuteliate 25.000 de sticle.
Cuvée Antonia
Potrivit reprezentanților cramei, vinul este inspirat de numele Antoniei Beck, nepoata lui Alfred Michael Beck, fondatorul cramei, și reprezintă simbioza între terroir-ul distinct și tehnica modernă – un vin nou din lumea veche. Strugurii sunt culeși manual și prelucrați cu aceeași grijă cu care au fost vegheați până la maturare.
Crama a produs anul acesta 25.000 de sticle din noul sortiment.
„Vinul pe care l-am lansat, Cuvée Antonia, este o altă dovadă a efortului nostru de a schimba o industrie tradițională, unde vrem să facem lucrurile altfel, un alt mod de a face vin. Faptul că suntem o echipă tânără, în spatele unui business de familie, cu siguranță ajută. Noul sortiment poartă numele nepoatei domnului Beck, fondatorul și investitorul cramei Liliac. De aceea, lângă semnătura lui și a fiicei lui, vinul poartă și semnătura Antoniei”, declară Miron Radic, general manager Liliac.
Cuvée Antonia este un cupaj din patru soiuri de struguri: Chardonnay (55%), Sauvignon Blanc (25%), Neuburger (16%) și Muscat Ottonel (4%), fiind un vin echilibrat, cu arome pronunțate și gust plăcut, fructat. Buchetul are arome intense de mere și pere coapte, piersici, fructe exotice, banane, mango și eucalipt.
„Noul Cuvée Antonia este un vin expresiv, floral, mineral, bine structurat, cu o prospețime și fructuozitate specifice terroir-ului de Lechința. Este un vin prietenos, ușor de înțeles, care poate fi savurat cu plăcere în orice context”, spune Ghislain Moritz, Head of Production la Liliac.
Cuvée Antonia este primul sortiment nou al cramei lansat după investiția de 3,4 milioane de euro realizată de Liliac anul trecut, care a însemnat mărirea capacității de producție la 600.000 de sticle pe an.
