Frudisiac, brand local activ în zona de food & convenience retail, a deschis un restaurant în zona Floreasca din București, una dintre cele mai dinamice zone rezidențiale și de birouri, în urma închierierii unui spațiu în care a funcționat un supermarket Gemini, tranzacția fiind intermediată de echipa de retail a Cushman & Wakefield Echinox.
Având un design semnat de Victor Grosu, fondator Gynda Gourmet, conceptul Frudisiac Brod se bazează pe stilul scandinav, având la bază pâinea artizanală Brod, care însoțește toate preparatele din meniu, precum și cafea de la Drop Coffee Roasters, o prăjitorie din Suedia.
Zona Floreasca se numără printre polii de creștere ai retailului de proximitate din București, pe fondul schimbării comportamentului de consum, cu accent pe cumpărături rapide și pe experiențe culinare și de shopping.
„Această tranzacție confirmă interesul constant al operatorilor FMCG pentru zonele consacrate, cu trafic intens și profil demografic solid. Floreasca rămâne una dintre cele mai atractive locații pentru retailul de food&beverages, iar adaptarea conceptului la specificul zonei este esențială pentru succesul pe termen lung. Ne bucurăm că am putut sprijini Frudisiac în identificarea unui spațiu cu potențial real de creștere”, a precizat Dana Radoveneanu, Head of Retail Agency Cushman & Wakefield Echinox.
