Athénée Palace Hilton anunta redeschiderea terasei restaurantului Roberto’s, La Strada, si debutul unui nou meniu de vara creat de Hilton Executive Chef Franz Conde impreuna cu Roberto’s Chef Marco Magri.
„In aceasta vara, pe terasa La Strada, atractia principala va fi zona de gratar, unde vom folosi un nou gratar acoperit, din ceramica, care ne permite sa pregatim mancarea intr-un mod special, diferit de cuptoarele italienesti cu lemne. Astfel, oaspetii Roberto’s vor putea savura fripturi clasice italienesti, cum ar fi Galletto Lombardo (puisor la gratar), Bistecca Toscana (biftec de vita), Gamberi Rossi (creveti rosii mediteraneeni) sau Polpo (caracatita)“, precizeaza Chef Franz Conde.
Odata cu redeschiderea spatiului de vara, oaspetii pot savura si cateva gustari italienesti, cum ar fi mini-pizza a la Sophia Loren sau un Panino rustic (focaccia de casa), insa si felurile clasice din meniu raman disponibile.
Tot pentru aceasta vara, chefii Franz Conde si Marco Magri pregatesc o serie de intalniri exclusive cu iubitorii artei culinare, in cadrul unui nou concept de Cooking Master Class – Tavolo dello Chef. Impreuna cu sommelierii Roberto’s, cei doi chefi vor impartasi din secretele combinarii Pura Cucina Italiana cu cele mai bune vinuri din Romania, in cadrul unor clase de gatit saptamanale, special create pentru pasionatii de bucatarie.
