Toneli Holding, unul dintre cei mai importanți producători de ouă de pe piața locală, a inaugurat luna trecută o fabrică de ouă lichide, în urma unei investiții de 3,5 milioane de euro, investiția totală urmând să ajungă la 5 milioane de euro, potrivit Progresiv. Fabrica este situată în localitatea Costeştii din Vale, judeţul Dâmboviţa, și are o capacitate de producţie de 5.000 de tone de ouă lichide pe an.
Toneli are un portofoliu care cuprinde game variate de ouă, de la ouă în coajă provenite de la găini crescute la sol sau de la găini crescute în sistem free range, ouă funcționale sau ouă ecologice până la ouă lichide disponibile în variantele melanj, gălbenuș sau albuș. „Soluția noastră dedicată HoReCa este reprezentată de gama de ouă lichide, în care credem foarte mult. Am investit 5 milioane de euro pentru construirea unei fabrici ultramoderne, compacte, eficiente. Ouăle lichide câștigă teren în permanență, mai ales în zona de pastry production & shops. Avantajele ouălor lichide sunt semnificative, pentru că elimină riscurile de contaminare și, per total, eficientizează procesul de achiziții și logistică”, a declarat Florin Panfile, Director Comercial și CSR Toneli, pentru TrendsHRB.
Conform Progresiv, producătorul deține o cotă de piață de 30% și livrează 60% din producție în segmentul de retail modern, 30% către comerțul tradițional și HoReCa, iar 10% merge la export.
„Deschiderea fabricii de ouă lichide este un moment important pentru Toneli, un pas care presupune implementarea tehnologiei moderne și aplicarea standardelor europene la cel mai înalt nivel. Pentru companie este mai mult decât o investiţie, este începutul unui noi etape și o dovadă că prin muncă, încredere și colaborare putem construi pe plan local proiecte de care să fim mândri. Privim cu încredere spre viitor și continuăm să creștem împreună”, a declarat Toni Khoury, Co-proprietar, Președinte CA și Director General al Toneli Holding.
„Fabrica de ouă lichide a presupus o investiție de 3,5 milioane de euro, fonduri proprii și capital atras prin credite bancare. Prin investițiile pe care le facem răspundem nevoii de consum din România pe categoria de ouă de consum. Bugetul de dezvoltare pentru următorii cinci ani se ridică la suma de 30 de milioane de euro”, a adăugat Florin Panfile.
Portofoliul de clienți HoReCa atins lunar de compania Toneli este de aproximativ 3.000, în timp ce în 2024, la nivel cumulat, produsele au ajuns la aproximativ 10.000 de clienți. Produsele companiei sunt distribuite în toate zonele HoReCa – hoteluri, restaurante, QSR, pensiuni, cofetării, patiserii, cantine, organizatori de evenimente etc. Potrivit reprezentanților companiei, pentru oul în coajă, dinamica cea mai bună se înregistrează pe zona hotelieră, în timp ce pentru categoria de ouă lichide, cofetăriile și patiseriile generează volumele cele mai mari, însă crește interesul și din partea hotelurilor și restaurantelor.
Toneli deține 25 de ferme amplasate în cinci județe din țară și are o producţie anuală de circa 500 de milioane de bucăţi de ouă.
