Cel mai scump vin din lume este produs în Ungaria
Producătorul de vin Royal Tokaji a creat Essencia 2008, un vin în valoare de 40 de mii de dolari, declarat „cel mai... mai mult
Segmentul horeca generează 50% din afacerile Villa Vinèa
Producătorul de vinuri Villa Vinèa a încheiat anul 2019 cu o cifră de afaceri de peste trei milioane de lei, cu aproximativ... mai mult
Ce tendințe vor domina gastronomia în 2020
Bucătarii vor trebui să experimenteze tot mai multe tehnici de gătit și să jongleze cu ingrediente sănătoase dacă doresc să îndeplinească cerințele... mai mult
Le Cordon Bleu deschide Cord, primul restaurant din portofoliu
Le Cordon Bleu, renumita școală culinară, anunță ca va deschide în luna aprilie Cord, pentru a aniversa 125 de ani de la... mai mult
preGATITI, un nou restaurant într-o clădire de birouri
preGATITI, restaurant cu autoservire, și-a deschis porțile la începutul acestei săptămâni, pe doi martie și se află la parterul centrului de afaceri... mai mult
Federația Industriei Hoteliere din România a aniversat 30 de ani de activitate
Federația Industriei Hoteliere din România reprezintă, încă de la înființare, interesele hotelierilor din țară. De trei decenii este într-un dialog permanent cu... mai mult
Chef Paul Oppenkamp a creat rețete noi pentru meniul Hard Rock Cafe
În meniul Hard Rock Cafe se regăsesc, începând din această săptămână, noi preparate semnate de chef Paul Oppenkamp, cunoscut pentru creativitatea sa... mai mult
Analiză – ceai: Sezonul rece rămâne perioada de vârf
Furnizorii de ceai din segmentul horeca se declară optimiști, susținând că piața locală de ceai se află pe un trend ascendent față... mai mult
