Melanjuri de ceaiuri verzi, albe, negre, rooibos, infuzii de plante sau de fructe: toate fac parte din meniul de anotimp pe care ceainaria Bernschutz&Co din zona Gradina Icoanei l-a pregatit oaspetilor interesati sa petreaca clipe de relaxare, in compania unui ceai aromat, cu o poveste pe masura.
SUN FRUITS
Ingrediente
flori de hibiscus, bucatele de pepene galben, boabe de struguri si fulgi de mango, papaya si ananas
Preparare
10-12 minute la 100C – 4-5 lingurite cu varf la 1 litru.
Bautura ce contine bucati mari de pepene galben, care va invita sa le mancati deindata, senzatie conferita, de altfel, si de fulgii de papaya si mango din acest ceai. Acestor ingrediente speciale li se adauga hibiscus si delicioase boabe de struguri, astfel incat, produsul final va avea un gust puternic de pepene galben, cu usoare tente de strugure si ananas
GINGER FRESH TEA
Ingrediente
lemon grass, lemn dulce, bucati de ghimbir, menta,
coaja de lamaie, piper negru.
Preparare
5-10 minute la 100o C
3-4 linguri cu varf la 1 litru
Frunze proaspete de lemongrass, combinate cu o aroma de fructe si miros de ghimbir – toate se imbina perfect, iar lemnul dulce ofera acestei bauturi o nota in plus de finete. Imbietorul amestec aduce laolalta traditionalele invataturi indiene si ideile europene de bunastare. Se recomanda servirea la rece, eventual cu gheata, care il transforma intr-un deliciu!
